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Taratufolo Massimo appartiene al comparto Meccanica strumentale e si occupa di Macchine per l'industria alimentare. Il codice 28.93.00 (ATECO) descrive l'attività come: Fabbricazione di macchine per l'industria alimentare, delle bevande e del tabacco (incluse parti e accessori).
La dimensione aziendale colloca Taratufolo Massimo nella categoria "microimpresa" (meno di 10 dipendenti).