Il consorzio ha per oggetto, nel rispetto delle relative norme nazionali, comunitarie ed internazionali, le seguenti attivita': l. La promozione ed il commercio dei prodotti tipici siciliani agro-alimentari e non; 1/bis. La promozione dei prodotti dei consorziati e dei prodotti con marchio del consorzio per l'esportazione nei mercati esteri, anche mediante l'istituzione di centri commerciali, showroom, mostre e fiere, istituzione di corner specializzati in prodotti regionali dei consorziati, accordi di collaborazione commerciale che favoriscono la penetrazione commerciale dei prodotti all'estero. 2. La promozione e la diffusione di iniziative imprenditoriali, con particolare riferimento ed attenzione all'imprenditoria giovanile e femminile, nel settore dell'esportazione. 3. La promozione di innovazione nei prodotti, nei progetti, nel packaging, nelle forme anche multimediali di presentazione e valorizzazione commerciale dei prodotti da esportare. 4. La diffusione di tecnologie innovative nella promozione dei prodotti all'esportazione. 5. La diffusione della cultura etica di impresa e del necessario rapporto di equilibrio ambientale con particolare finalizzazione alla promozione dell' esportazione ed alla acquisizione di segmenti di mercato di consumo e di trading. 6. La tutela della denominazione di origine di prodotti artigianali, artistici, industriali, agro industriali ed agro alimentari dei territori degli enti che aderiscono al consorzio, anche mediante la istituzione di marchi e segni identificativi da apporre su tali prodotti nel rispetto dei disciplinari approvati dai consorziati, ai sensi dell'art. 13 del regolamento cee n. 2081/92 e successive modifiche e sostituzioni . 7. La tutela della denominazione di origine dei tali prodotti e delle produzioni che si avvalgono della denominazione di "terre d'etna" anche nelle traduzioni in lingue straniere, e dei marchi approvati dal consorzio stesso. 8. La vigilanza sulla produzione e sul commercio dei prodotti artigianali, industriali, agro industriali ed agro alimentari, fruenti della denominazione consorti le e del marchio del consorzio. 9. La promozione del consumo alimentari tipici, di cui ai precedenti commi, in italia ed all'estero, nonch lo sviluppo ed il sostegno di ogni e qualsiasi iniziativa, anche di natura culturale, commerciale, intese a valorizzare tali prodotti con denominazione consortile e marchio consortile ed a accrescerne l'immagine e la notoriet , ivi compresa la partecipazione e la costituzione di societa' o di organizzazioni consortili. L0. La promozione delle produzioni e dei servizi di natura alberghiera, con particolare attenzione alle "filiere" dei prodotti tipici regionali alimentari, artistici ed artigianali, anche mediante l'organizzazione e gestione di corsi di formazione. 11. Lo sviluppo ed il controllo della qualit delle produzioni artistiche, artigianali, alimentari, con particolare attenzione ai prodotti biologici, mediante la organizzazione e gestione di laboratori per analisi e controllo delle qualit e repressione frodi. 12. La promozione e realizzazione di progetti di recupero dell'edilizia rurale regionale, espressiva della civilta' rurale regionale, al fine di potenziare l'immagine della provenienza dei prodotti da valorizzare. 13. L'assistenza tecnica ai soci ed agli associati, per il miglioramento, dell'efficienza aziendale orientando le scelte produttive e professionali dei vari operatori e curando, direttamente e/o con gruppi di esperti, l'informazione e la divulgazione delle metodologie produttive e l'assistenza all'espletamento delle pratiche attinenti a contributi e finanziamenti ottenibili ai soci. 14. L'assistenza commerciale per la vendita dei prodotti e per la promozione di strutture commerciali in italia ed all'estero. 15. La promozione di iniziative volte al miglioramento di ogni fase della produzione fornendo all'uopo la propria collaborazione anche attraverso la messa a disposizione di servizi tecnici; la promozione della cultura organizzativa aziendale diretta alla certificazione di qualit ed alle certificazioni europee. 16. La assistenza dei consorziati nelle iniziative estere sia per la garanzia dei pagamenti dei prodotti esportati sia per la fruizione delle agevolazioni ed incentivi che le leggi comunitarie prevedono a vantaggio degli esportatori. 17. Lo svolgimento di incarichi di progettazione e sviluppo territoriale e di servizi ed altre affidate da enti pubblici e privati, nazionali ed internazionali, che interessano l'affermazione del ruolo del territorio e delle sue tradizioni e dei prodotti territoriali quali espressione della cultura e delle tradizioni della regione siciliana. 18. La organizzazione e gestione di laboratori per il controllo di qualita', per la utilizzazione di biotecnologie destinate alla tracciatura territoriale e geogenomica e comunque alla identificazione delle produzioni di qualita' sia nel settore alimentare, ittico, dell'allevamento di specie animali, delle produzioni artistiche ed artigianali caratteristiche. Il consorzio non ha scopo di lucro nello svolgimento della propria attivita' e per il raggiungimento dello scopo sociale, ma puo' effettuare tutte le operazioni di natura mobiliare, immobiliare e finanziaria necessarie allo svolgimento dello scopo sociale. L'organo amministrativo del consorzio, per il raggiungimento dei predetti scopi, ha facolta' di: l. Acquisire incarichi di servizio ed altre attivita' operative da enti e istituzioni pubbliche e private, anche comunitarie ed estere, da associazioni, ong ed onlus, imprese anche estere e svolgere ogni attivita' di ricerca, di analisi, di studio in collaborazione ed intesa con universita', istituti enti pubblici e provati, anche costituendo appositi comitati o commissioni. 2. Organizzare e gestire sistemi ed accordi nazionali ed internazionali per la promozione delle esportazioni di prodotti alimentari e non alimentari anche mediante la gestione di iniziative denominate vetrine permanenti e temporanee all'estero ed in italia. 3. Prestare servizi per la internazionalizzazione delle imprese di produzione e turistiche anche mediante la stipula di accordi, joint venture, associazioni e consorzi, anche con enti pubblici e privati, organizzazioni di imprenditori, camere di commercio, enti e societa' fieristiche; 4. Organizzare e gestire eventi ed operazioni commerciali, manifestazioni, fiere, workshop, road show e di ogni manifestazione il cui obiettivo diretto ed indiretto sia la promozione e la affermazione di prodotti tipici, caratteristici, storici, culturali ed in genere legati ad un rapporto col territorio nazionale e siciliano in particolare 5. Organizzare e gestire di corsi di formazione, anche professionale, aggiornamento, specializzazione, diffusione di conoscenze artistiche e tecniche nel settore delle produzioni alimentari e non alimentari, ivi compreso la organizzazione di stage e di interscambi da e per l'estero di personale operante nel settore delle produzioni e confezioni alimentari e non, dell'artigianato artistico e delle produzioni non alimentari di qualita'; 6. Organizzare con gli enti territoriali appositi albi di produttori di beni e servizi, anche turistici e similari, con requisiti di eccellenza; 7. Promuovere iniziative nel settore turistico anche con la realizzazione di strutture ricettive anche a carattere sociale, residence turistico alberghieri, case vacanze, case attrezzate in paesi albergo, attrezzature sportive e ricreative; 8. Organizzare servizi turistici con ausilio di personale specializzato, interpreti, hostess ed in genere organizzazione di iniziative volte a consentire la migliore fruizione di opere monumentali, architettoniche e culturali 9. Ristrutturare strutture ricettive, teatri, monumenti e beni culturali l0. Pubblicare periodici, giornali, riviste, pubblicazioni illustrative e di promozione di beni monumentali, ambientali, artistici e di contesti che abbiano attrattiva e vocazione turistica 11. Organizzare servizi reali di cui alla legge n. Ro 64/1986 con riferimento ai settori di attivita' sopra indicati e cosi' come individuati nella deliberazione del cip1 dell' 8 maggio 1986.