Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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Pasta artigianale bio trafilata al bronzo ed essiccata a bassa temperatura grano duro italiano oppure con grano Saraglla macinato a pietra
Parole chiaveIn base alla codifica ATECO, il codice 10.73.00 rappresenta: Produzione di paste alimentari, di cuscus e di prodotti farinacei simili.
In base alla tassonomia UE, Testa Michele è una "microimpresa" (meno di 10 dipendenti).