Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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Nel rispetto delle inderogabili norme ed attuazioni di legge, lo svolgimento delle seguenti attivita': - la gestione di ristoranti, bar, pizzerie, tavole calde, trattorie, osterie, birrerie con cucina, la gestione di mense scolastiche e aziendali, l'attivita' di ristorazione collettiva e a domicilio anche a mezzo catering; - la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande anche alcooliche e superalcoliche, il commercio al dettaglio di prodotti alimentari e non alimentari, l'attivita' di supermarket, minimarket; - la gestione di alberghi, pensioni e strutture ricettive in genere; la gestione di locali per intrattenimento quali pub discoteche sale da ballo e simili; - l'attivita' di gastronomia in genere; la produzione e la vendita al dettaglio e all'ingrosso in ogni sua forma di pizza da asporto, piadine, cassoni, pasta fresca, rosticceria e cibi cotti. La societa' potra' assumere rappresentanze per le causali di cui sopra e compiere ogni operazione commerciale, industriale, finanziaria, mobiliare e immobiliare, necessaria o utile per il conseguimento dell'oggetto sociale, compresa: l'assunzione di mutui anche fondiari; l'acquisizione di quote e partecipazioni in altre societa' o imprese, costituite o costituende, aventi oggetto analogo o complementare al proprio; la concessione di avalli, fideiussioni, ipoteche ed altre garanzie reali, anche a favore di terze persone fisiche o giuridiche, il tutto per lo stretto fine dell'oggetto sociale e non nei confronti del pubblico.
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