Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto l'esercizio e/o la gestione sotto qualsiasi forma,e quindi sia direttamente sia con contratti di affitto e/o di gestione a favore della stessa societa', di attivita' ricettiva e di somministrazione di alimenti e bevande, quali, a titolo esemplificativo e non esaustivo, l'attivita' di bar, ristoranti, pizzerie, stabilimenti balneari o altri complessi turistici, nonche' la correlativa attivita' di commercio al minuto e all'ingrosso di tutti i generi alimentari e non, e ancora attivita' di "catering" e, in genere, ogni e qualsiasi attivita' concernente detta ristorazione e produzione di alimenti, anche di asporto. Essa, inoltre, puo' compiere tutte le operazioni commerciali, industriali, finanziarie, mobiliari e immobiliari aventi pertinenza con l'oggetto sociale o comunque necessarie o utili per il suo conseguimento, prestare avalli, fidejussioni e garanzie reali in genere per debiti e obbligazioni proprie o di terzi. Puo',altresi' sia indirettamente sia direttamente - nei limiti di cui all'art. 2361 codice civile e in quelli consentiti dalle vigenti disposizioni legislative - assumere (non ai fini del collocamento) partecipazioni anche azionarie, quote e interessenze in altre societa', cooperative, consorzi e imprese aventi oggetto anche non analogo, affine o connesso al proprio, e, in via esemplificativa - sempre per il raggiungimento dello scopo sociale - potra' acquistare, permutare e vendere beni mobili e immobili, assumere e concedere in affitto o in gestione beni immobiliari e aziende, contrarre mutui a medio e lungo termine con enti pubblici, istituti privati e banche, concedere garanzie sotto qualsiasi forma, compiere qualsivoglia operazione bancaria passiva e attiva, con la esclusione delle operazioni di raccolta del risparmio e di tutte quelle soggette a specifiche autorizzazioni. Tutte le attivita' rientranti nell'oggetto sociale potranno essere svolte sia in italia sia all'estero.
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