Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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Secondo la classificazione ATECO, il codice 10.83.01 indica: Lavorazione del caffè.
In base alla tassonomia UE, Torrefazione Italcaffe' Di Ceraolo Giuseppe Emanuele è una "microimpresa" (meno di 10 dipendenti).