Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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la societa' ha per oggetto le seguenti attivita': - la gestione, sotto qualsiasi forma, di pasticcerie, gelate-rie, ristoranti, trattorie, bar, pizzerie (anche da asporto), rosticcerie e/o friggitorie con somministrazione, rivendite di tabacchi e generi di monopolio, osterie, birrerie, fast food, pub e locali affini, ove la somministrazione di alimenti e/o bevande puo' anche essere accompagnata da spettacoli ed attivi-ta' di intrattenimento e svago in genere, con musica (anche dal vivo); - la gestione di servizi di ristorazione in self-service e servizi di catering e banqueting, di ristorazione a domicilio di refezione e/o di ristorazione collettiva e servizi collega-ti e complementari, nonche' la fornitura di pasti preparati, anche da asporto, la gestione di mense aziendali e scolasti-che, ed il confezionamento di prodotti alimentari di ogni ge-nere; - la preparazione e/o la somministrazione al pubblico (con o senza consumazione sul posto ed anche mediante distributori automatici), di alimenti, bevande analcoliche, alcooliche e superalcoliche, caffe' in tazza, prodotti di pasticceria, gela-teria, gastronomia e tavola calda, nonche' in genere di tutti i prodotti alimentari; - il commercio all'ingrosso e/o al dettaglio, l'import-export, nonche' la rappresentanza commerciale, con o senza deposito, di prodotti alimentari di ogni specie e tipo (freschi, surgelati, conservati e comunque preparati e confezionati), compresi dol-ciumi, carni, prodotti ittici, prodotti ortofrutticoli, frutta secca, uova, latte e prodotti derivati, nonche' vini e bevande analcoliche, alcooliche e superalcoliche; - la gestione di laboratori per la preparazione e produzione di pasticceria e di gelateria, pane, pizze, biscotti, grissi-ni, pasta fresca, generi di tavola calda, di gastronomia, ke-bab; - gestione di strutture alberghiere e strutture ricettive in genere, stabilimenti balneari, campeggi. Per il conseguimento dell'oggetto sociale la societa' puo' com-piere altresi' tutte le operazioni commerciali, industriali, mobiliari e immobiliari che siano strettamente connesse al conseguimento dell'oggetto medesimo, ivi compresa la facolta' di acquistare e/o locare qualsiasi tipo di immobile, stipulare contratti con terzi, partecipare a gare di appalto private e pubbliche, anche a mezzo di consorzi e/o associazioni tempora-nee di imprese, acquistare, prendere o concedere in locazione, affitto o conduzione aziende o rami di azienda operanti nel suddetto settore, acquisire partecipazioni in altre societa' aventi oggetto analogo o affine al proprio, stipulare contrat-ti di franchising sia attivi che passivi e contratti di colla-borazione in genere, con l'esclusione della raccolta del ri-sparmio tra il pubblico di cui al decreto legislativo 1 set-tembre 1993 n. 385 e delle attivita' finanziarie, nonche' di tutte le altre attivita' vietate alla stregua della vigente le-gislazione o comunque subordinate a specifiche autorizzazioni. Ove nella superiore elencazione fossero riscontrabili attivita' riservate per legge a soggetti muniti di necessari titoli pro-fessionali, autorizzati all'esercizio di specifiche attivita' in forza di particolari disposizioni di legge, la societa' do-vra' demandarne in ogni caso l'esecuzione a questi, i quali o-pereranno sotto la loro responsabilita'. Inoltre la societa' po-tra' porre in essere tutti gli atti necessari per accedere a qualsiasi forma di finanziamento o agevolazione proveniente sia da enti pubblici che privati.
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