Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto le seguenti attivita': - la gestione di ristoranti, bar, pasticcerie, paninoteche, pizzerie ed ogni altra attivita' connessa con la somministrazione; - l' acquisto e la vendita sia all' ingrosso sia al minuto di alimenti, bevande ed ogni altro tipo di genere alimentare; - l' organizzazione di ricevimenti; - la produzione e il commercio sia all' ingrosso che al dettaglio, sia in italia che all' estero, di prodotti alimentari in genere; - l' attivita' di catering. Essa potra' compiere operazioni commerciali, industriali e di servizi, mobiliari o immobiliari, ritenute necessarie e/ o utili per il conseguimento dell' oggetto sociale. Nel rispetto delle esclusioni e dei divieti previsti dalle leggi vigenti pro- tempore ed unicamente al fine di realizzare l' oggetto principale ed a solo titolo di investimento e non di collocamento, essa potra' assumere, sia direttamente che indirettamente, interessenze o partecipazioni in societa', consorzi, societa' consortili, joint ventures, raggruppamenti temporanei di imprese, associazioni od imprese aventi oggetto analogo, affine, connesso, complementare o strumentale al proprio, aventi sede in italia o all' estero. Sono comunque escluse dall' oggetto sociale le attivita' riservate agli intermediari finanziari di cui all' art. 106 del decreto legislativo 1 settembre 1993 n. 385, quelle riservate alla societa' di intermediazione mobiliare di cui al d. Lgs. 24 febbraio 1998 n. 58 e quelle di mediazione di cui alla legge 3 febbraio 1989 n. 39, le attivita' professionali protette di cui alla legge 23 novembre 1939 n. 1815 e loro modifiche, integrazioni e sostituzioni e comunque tutte le attivita' che per legge sono riservate a soggetti muniti di particolari requisiti non posseduti dalla societa'.
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