Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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Art. 3) la societa' ha per oggetto: a) l'attivita' di somministrazione al pubblico di alimenti e bevande realizzata attraverso la gestione di pubblici esercizi commerciali quali ristoranti, trattorie, osterie, pizzerie, tavole calde, birrerie, bar, rosticcerie da asporto ed esercizi similari nonche' la gestione di tabaccherie; b) la gestione di alberghi, case ed appartamenti per vacanze e di tutte le altre strutture turistico-alberghiere. Essa potra' anche assumere interessenze e partecipazioni in altre societa' o imprese aventi oggetto analogo al proprio e potra' compiere qualunque operazione commerciale, industriale, immobiliare, mobiliare, finanziaria, necessaria o utile al raggiungimento delle finalita' sociali di cui sopra, nei limiti fissati dalla legislazione vigente.
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