Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto lo svolgimento dell'attivita' di ristorante, tavola calda e fredda, gastronomia, pizzeria, friggitoria, bar con somministrazione di bevande alcooliche, superalcooliche ed analcoliche, somministrazione di alimenti e cibi cotti e non, di dolciumi freschi, conservati o comunque preparati e confezionati, compresi generi di pasticceria e gelateria, vendita al pubblico con somministrazione sul posto o da asporto, anche su aree pubbliche, di prodotti da forno, gastronomia e rosticceria anche preparati, nonche' l'importazione di cibi e bevande. La societa' potra' compiere tutte le operazioni mobiliari, immobiliari e finanziarie aventi pertinenza con l'oggetto sociale; potra' assumere interessenze, quote e partecipazioni anche azionarie in altre societa' aventi scopi affini o analoghi al proprio. La societa' potra' inoltre stipulare contratti di leasing, assumere mutui passivi di qualsiasi specie, offrire garanzie reali, avalli e fideiussioni in genere anche a favore di terzi per debiti contratti da terzi, purche' finalizzati o connessi all'attivita' sociale
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