Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La gestione di attivita' di ristorazione in genere; l'acquisto e gestione di bar, ristoranti, pizzerie, tavole calde, pasticcerie, pubblici esercizi, distributori automatici di alimenti e bevande, strutture per vacanze; la preparazione ed il confezionamento di pasti per la ristorazione collettiva; l'organizzazione di banchetti ed attivita' di "catering" presso locali in affitto o del cliente, con fornitura di tutto il materiale occorrente per l'organizzazione dell'evento; la preparazione e la vendita al pubblico di alimenti crudi e cotti; il commercio all'ingrosso e al dettaglio di bevande di qualsiasi genere, olio, vino e prodotti alimentari; il commercio al dettaglio di pesci, altri prodotti ittici e prodotti derivati, crudi e cotti; il commercio di oggetti da regalo e "souvenirs", prodotti artigianali ed articoli di abbigliamento; la gestione di minimercati non specializzati per la vendita al dettaglio di prodotti alimentari e non alimentari compatibili nell'ambito del minimercato; la gestione di apparecchi da intrattenimento; la compravendita e la gestione anche in affitto di aziende esercenti le suddette attivita'. La societa', nel rispetto dei limiti stabiliti dalle leggi vigenti, potra' compiere tutte le operazioni che riterra' necessarie od utili per il conseguimento dell'oggetto sociale. Essa in particolare potra' assumere, purche' in misura non prevalente, interessenze e partecipazioni in imprese e societa' anche costituende aventi oggetto analogo, affine o connesso al proprio, nonche' prestare garanzie reali o personali anche a favore di terzi.
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