Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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Art. 3 - la societa' ha per oggetto l'esercizio delle seguenti attivita': - la gestione di bar, ristoranti, trattorie, pizzerie, tavole calde - fredde e di pubblici esercizi in genere, con somministrazione al pubblico di alimenti e bevande, alcoliche e non, anche da asporto; - la preparazione e il confezionamento, anche per conto di terzi, di pasti, gelati, dolci, prodotti da forno e pasticceria; - la produzione e il commercio, al minuto e all'ingrosso, di alimenti e bevande di ogni genere; - la prestazione di servizi di catering, mensa e distribuzione pasti. Essa potra' inoltre compiere tutte le attivita' industriali, commerciali, mobiliari ed immobiliari utili od opportune per il raggiungimento dello scopo sociale, che non siano vietate dalle disposizioni normative vigenti.
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