Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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Le seguenti attivita':- la produzione, commercializzazione e la vendita di prodotti alimentari;- l' organizzazione di eventi di qualunque natura, servizi di catering e ristorazione, somministrazione al pubblico di alimenti e bevande, anche gestiti in conto proprio in presenza delle apposite autorizzazioni, gestione di strutture alberghiere e" bed& breakfast";- la gestione di esercizi commerciali quali bar, caffetterie e gelaterie, ristoranti e tavole calde. La societa' potra' compiere tutte le operazioni finanziarie, commerciali, mobiliari ed immobiliari funzionalmente connesse con le attivita' costituenti l' oggetto sociale e cosi' fra l' altro, con questo limite, acquisire e cedere aziende e rami aziendali, acquisire e cedere marchi, licenze, brevetti, know- how e relative concessioni di sfruttamento, assumere mutui passivi e concedere le relative garanzie anche ipotecarie, concedere fidejussioni, avalli ed altre garanzie anche reali nell' interesse di terzi e assumere, gestire e smobilizzare partecipazioni in altre societa' aventi oggetto affine o complementare al proprio, a scopo di investimento e non ai fini del ricollocamento fra il pubblico, il tutto con l' esclusione delle operazioni di raccolta del risparmio e di ogni altra attivita' comunque non consentita dalla legge.
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