Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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Nell'ambito dei limiti previsti dalla normativa tempo per tempo in vigore, la societa' persegue il proprio oggetto sociale svolgendo le seguenti attivita': --laboratorio artigianale di trasformazione di prodotti alimentari in genere; ---somministrazione di alimenti e bevande anche alcooliche e super alcooliche sia al pubblico che presso il domicilio del consumatore anche con prodotti acquisiti presso soggetti autorizzati alla produzione ed al commercio; -- l'esercizio dell'attivita' di ristorazione in genere e la gestione - anche in franchising - di bar, pub, night, sale da ballo, discoteche, tavole calde e fredde, pizzerie, spaghetterie, paninoteche, friggitorie, trattorie, agriturismi, ristoranti, alberghi, complessi turistico - alberghieri e comunque ogni tipologia di esercizio che congiunga la ricettivita' di persone con la possibilita' di somministrare loro alimenti anche trasformati e bevande anche alcooliche di qualsiasi gradazione ed analcoliche compreso il latte ed i suoi derivati; -- la preparazione, la produzione, l'acquisto, il commercio all'ingrosso ed al dettaglio ed in qualsiasi altra forma (compresa l'e - commerce) e come detto, la somministrazione al pubblico, sia in locali all'uopo destinati dalla stessa societa', sia per asporto, sia presso terzi, sia in forma ambulante ed anche in franchising, di prodotti e generi alimentari in genere, di prodotti alimentari trasformati, di bevande anche alcooliche di qualsiasi gradazione, di carne fresca, di prodotti ittici, frutta e verdura, coloniali, caffe' e prodotti di drogheria. La societa' potra' assumere la gestione dei servizi di ristorazione per complessi alberghieri, residences, villaggi turistici, campings, enti pubblici e privati, aziende, case di cura, ospedali, locali aperti e non aperti al pubblico; --- gestione di mini market e supermarket; -- servizi di catering, gestione mense, banqueting e chef anche a domicilio; -- organizzazione di congressi, fiere, manifestazioni, feste anche popolari, conferenze ed eventi in genere che all'accoglienza del pubblico uniscano la possibilita' di somministrare loro alimenti e bevande; -- l'organizzazione e la gestione di corsi e/o scuole di cucina e di degustazione; -- l'organizzazione e la gestione di corsi di formazione per personale di sala, cucina e banchi bar; -- la locazione non finanziaria di locali e spazi anche attrezzati ed il noleggio di attrezzature per eventi pubblici e privati. Le attivita' di cui sopra potranno essere assunte con gestione diretta, con il conferimento di appalto a terzi, con assunzione di appalto da parte di terzi. La societa' potra' inoltre svolgere tutte le altre attivita' commerciali, industriali, finanziarie, mobiliari ed immobiliari che saranno ritenute dall'organo amministrativo strumentali, accessorie, connesse, necessarie e/o utili per la realizzazione delle attivita' che costituiscono l'oggetto sociale, assumere mandati di agenzia nelle attivita' di cui sopra, assumere interessenze e partecipazioni in altre societa', consorzi o imprese, aventi per oggetto attivita' analoghe, affini o connesse alle proprie, sia direttamente che indirettamente, sia in italia che all'estero, il tutto purche' non nei confronti del pubblico e purche' tali attivita' (strumentali al raggiungimento dell'oggetto sociale) non vengano svolte in misura prevalente rispetto a quelle che costituiscono l'oggetto sociale, nonche' compiere operazioni finanziarie unicamente al fine di realizzare l'oggetto principale, con esclusione tassativa delle attivita' per legge riservate. Per il raggiungimento dell'oggetto sociale la societa' puo' ricorrere a qualsiasi forma di finanziamento con istituti di credito, con banche, con societa' e privati, compresi i soci, concedendo tutte le opportune garanzie mobiliari ed immobiliari, reali e personali, e potra' usufruire di tutte le agevolazioni previste dalle normative presenti e future.
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