Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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Attivita': preparazione e confezione in appositi stabilimenti dei vini e mosti conferiti dai soci; distribuzione all'interno e all'estero di vini tipici, pregiati e comuni; vendita all'ingrosso dei vini conferiti e quant'altro previsto dall'art. 3 dello statuto
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