Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per attivita' che costituisce l'oggetto sociale: - l'attivita' artigianale di panificazione, rustici, pizzette ed altre specialita' salate; di pasticceria fresca e non; fabbricazione di paste alimentari fresche e non; biscottificio; grissinificio, prodotti di gastronomia, con relativi confezionamento e vendita a dettaglio. - il commercio al dettaglio ed all'ingrosso di generi alimentari, drogheria, salumi, vini, olii, frutta e verdura, prodotti surgelati e congelati, prodotti ortofrutticoli freschi e conservati; - attivita' di somministrazione al pubblico di alimenti e bevande anche alcoliche e superalcoliche; - distribuzione di tutte le merci commercializzate e di tutti i prodotti realizzati. Essa potra' compiere tutte le operazioni commerciali, industriali, mobiliari ed immobiliari, nonche' tutte le operazioni attive e passive presso gli istituti di credito, ritenute dall'organo amministrativo necessarie od utili per il conseguimento dell'oggetto sociale e comunque consentite dalla legge. La societa' potra', infine, assumere interessenze e partecipazioni in altre ditte o societa' aventi scopo analogo o affine al proprio, costituite o costituende, dare partecipazioni a terzi, senza fine di collocamento, al solo fine di conseguire l'oggetto sociale.
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