Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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L'esercizio, la gestione, l'organizzazione di mezzi dell'attivita' di bar, ristorante, pizzeria, tavola calda e fredda, paninoteca, pasticceria, gelateria e la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande in generale. Per il raggiungimento dell'oggetto sociale la societa' potra' svolgere qualunque attivita' connessa, complementare o affine con le precedenti e compiere ogni operazione commerciale, finanziaria, mobiliare ed immobiliare, ivi comprese le concessioni di fidejussioni e di garanzie reali anche per obbligazioni di terzi, il tutto nel rispetto delle leggi tempo per tempo vigenti e con la precisazione che le attivita' finanziarie non potranno essere svolte nei confronti del pubblico e dovranno essere strumentali all'oggetto sociale.
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