Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto l'esercizio delle seguenti attivita': - la somministrazione di alimenti e bevande esercitata in sede fissa e ambulante, da asporto o mediante consegna a domicilio effettuata per conto proprio o effettuata su commissione anche in esecuzione di contratti di convenzione con aziende di ristorazione e non; - l'acquisto, l'impianto, la costruzione e la gestione, diretta o indiretta, di pubblici esercizi quali bar, pizzerie anche al taglio, ristoranti, bisteccherie, stuzzicherie, gelaterie, tavole calde, mense aziendali, discoteche, alberghi, campeggi, villaggi turistici, stabilimenti balneari, paninoteche, e qualsiasi altro tipo di struttura turistico ricettiva; - la stipula di contratti di somministrazione e la partecipazione a gare d'appalto con enti pubblici e privati per la fornitura di pasti, bevande, alimentari vari, nonche' la prestazione di servizio di catering, il tutto sia realizzato direttamente dalla societa' che da altre imprese; - la preparazione di pasta fresca e secca, di prodotti di pasticcieria, di prodotti dolciari e di prodotti da forno; - la preparazione, trasformazione, conservazione ed il confezionamento di qualsiasi tipo di prodotto gastronomico o comunque alimentare, sia animale che vegetale, il tutto sia in proprio che per conto di terzi; - la preparazione e l'imbottigliamento di distillati e di prodotti enologici sia per conto proprio che per conto di terzi; - l'acquisto, impianto, la costruzione e la gestione di esercizi per la produzione e la distribuzione, di prodotti gastronomici di qualsiasi natura e tipo sia freschi che conservati e confezionati; - l'organizzazione di banchetti e la fornitura di pasti preparati e attivita' catering in genere, l'organizzazione di feste, sagre, fiere, concorsi, mostre, convegni e quant'altro; la societa', ove necessario, si avvarra' dell'opera di professionisti ed esperti nei vari rami, i quali risponderanno personalmente e direttamente per l'opera prestata. Per il conseguimento dell'oggetto sociale, la societa' potra' svolgere tutte le attivita' commerciali, industriali, finanziarie, mobiliari ed immobiliari che saranno ritenute dall'organo amministrativo strumentali, accessorie, connesse, necessarie o utili per la realizzazione delle attivita' che costituiscono l'oggetto sociale. In particolare, potra' assumere e concedere agenzie, commissioni, rappresentanze, con o senza deposito nonche' partecipare a gare ed appalti indetti da enti privati e/o pubblici. Essa potra' assumere e concedere mandati, acquistare, utilizzare e trasferire brevetti, e altre opere dell'ingegno umano, concedere ed ottenere licenze di sfruttamento commerciale. Tutte le attivita' devono essere svolte nei limiti e nel rispetto delle norme che ne disciplinano l'esercizio. Essa potra' ricorrere a qualsiasi forma di finanziamento pubblico o privato, beneficiando in particolare delle agevolazioni previste dalle vigenti disposizioni comunitarie, nazionali, regionali e comunali a seconda della particolare tipologia di attivita' esercitata. Al solo fine del conseguimento dell'oggetto sociale e non nei confronti del pubblico, ne' in via prevalente, potra' inoltre rilasciare garanzie reali e/o personali anche a favore di terzi e quale terza datrice di ipoteca, assumere interessenze e partecipazioni in altre societa' od enti aventi scopo analogo o affine al proprio, con espressa esclusione del fine di collocamento e nei limiti previsti dal decreto legge 143/91, convertito nella legge n. 197/91 e sue successive modifiche ed integrazioni.
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