Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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Le seguenti attivita': la gestione dell'attivita' di ristorazione, l'acquisizione e la gestione di pubblici esercizi ed attivita' commerciali in genere per il raggiungimento dello scopo sociale. Essa potra' compiere operazioni di richiesta credito presso istituti bancari a firma del socio di maggioranza. La societa' potra' stipulare contratti di locazione e contratti di leasing; potra' assumere rappresentanze e concessioni di imprese quando cio' sia ritenuto utile per il conseguimento dell'oggetto sociale; stipulare contratti di mutuo con o senza garanzie reali e/o personali, con banche, istituti di credito di qualunque tipo e con privati; contrarre obbligazioni, aprire ed estinguere conti correnti anche affidati; compiere, in genere, ogni operazione amministrativa, commerciale o finanziaria, mobiliare od immobiliare, comunque connessa con lo scopo sociale ed assumere compartecipazioni, interessenze o rappresentanze in altre societa' o consorzi aventi oggetto analogo ed affine al proprio. La societa' potra' concedere garanzie a favore di terzi, sia sotto forma di avallo che fideiussione, purche' nell'interesse proprio. Viene espressamente esclusa ogni attivita' che rientri nelle prerogative che necessitino l'iscrizione ad albi professionali ed ogni attivita' vietata dalla legge tempo per tempo vigente ed in particolare ogni attivita' finanziaria ai sensi di quanto disposto dall'articolo 113 del decreto legislativo 1 settembre 1993 numero 385, nonche' la raccolta del risparmio tra il pubblico e le attivita' previste dal decreto legislativo numero 415/96.
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