La societa' ha per oggetto: - il recupero, la lavorazione e il commercio di sottoprodotti vinicoli; - il commercio prodotti vinicoli, acidi organici, suoi sali e additivi alimentari, tartrato di calcio; - il commercio di macchine ed attrezzature enologiche, macchinari in genere; - il commercio di tutti i prodotti non alimentari. La societa' potra' inoltre compiere tutte le operazioni commerciali, industriali, finanziarie (queste ultime solo se esercitate in forma non prevalente e non nei confronti del pubblico), mobiliari e immobiliari, compresa la concessione a terzi dell'utilizzo di immobili di proprieta' a qualunque titolo, ritenute utili per il conseguimento dell'oggetto sociale comprese la prestazione di garanzie reali o personali anche a favore di terzi; la partecipazione e la cointeressenza in societa', consorzi od imprese, anche estere, aventi oggetto analogo o connesso al proprio.