Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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2. La societa' ha per oggetto le seguenti attivita': - la compravendita, la gestione, la locazione, l'affitto, il commercio, la permuta di attivita' alberghiere, ristoranti, bar, discoteche, pub ed in genere ogni attivita' di somministrazione al pubblico di alimenti e bevande e di commercio al dettaglio e all'ingrosso di generi alimentari e non alimentari; - l'attivita' di ristorazione in genere, compreso il catering e la fornitura di servizi per cerimonie e rinfreschi, anche a domicilio, e pertanto la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande di ogni genere e la gestione e/o la conduzione di pubblici esercizi quali gelaterie, bar, ristoranti, panetterie, pasticcerie, yogurterie, pubs, pizzerie e rosticcerie anche da asporto; - la produzione e la commercializzazione (all'ingrosso, al minuto e comunque in ogni forma consentita dalla legge) di pasta fresca, di pane e prodotti di panetteria, di pizze, di gelati, di prodotti alimentari di ogni genere, di bevande di ogni genere, alcoolici e superalcoolici, di prodotti dolciari; - l'esercizio dell'attivita' di organizzazione di eventi; - qualsiasi altra attivita' relativa alla ristorazione anche con servizio al tavolo e/o con somministrazione di bevande anche alcoliche e superalcoliche, gestita anche in franchising; - gestione di servizi di mensa per aziende e scuole pubbliche o private. Restano escluse tutte le attivita' c. D. Riservate dalla legge.
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