Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto: - l'attivita' di ristorazione e somministrazione di alimenti e bevande, anche al domicilio del consumatore; - l'attivita' di commercio all'ingrosso ed al dettaglio di prodotti e generi alimentari; - l'attivita' di lavorazione di carni ed insaccati, sia in proprio che per conto terzi; - l'attivita' di produzione e lavorazione di pane e affini; - l'attivita' turistico-ricettiva alberghiera ed extra alberghiera; - l'attivita' di docenza e/o consulenza nel settore della alimentazione in genere, della enologia e delle bevande in genere, e delle attivita' turistico ricettiva alberghiera ed extra alberghiera; - l'organizzazione e la promozione di visite guidate, spettacoli, mostre contemporanee e permanenti, convegni, riunioni, attivita' e manifestazioni sportive, culturali ed enogastronomiche. La societa' potra' inoltre compiere, in via strumentale, tutte le operazioni commerciali, finanziarie, industriali mobiliari ed immobiliari aventi pertinenza con l'oggetto sociale oppure ritenute utili o necessarie per il conseguimento dell'oggetto sociale, con espressa esclusione di ogni esercizio di attivita' finanziaria nei confronti del pubblico; potra' assumere partecipazioni ed interessenze in altre societa' ed imprese costituite o costituende con scopo analogo o attinente al proprio, ma non ai fini del collocamento. La societa' potra' cedere o locare, totalmente o parzialmente, le aziende o i rami di azienda posseduti.
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