Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande,in esercizi propri o di terzi come bar,tavole calde,pasticcerie,pizzerie,rosticce rie,ristoranti etc. . ;il commercio al minuto ed all'ingrosso di prodotti alimenta ri freschi e comunque conservati,compresi pane,latte e suoi derivati,bevande anc he alcooliche e super alcoliche,prodotti ortofrutticoli freschi e comunque conse rvati,olii e grassi di origine animali e vegetali,uova,pasticceria fresca e comu nque conservata,gelati e dolciumi in genere,prodotti alimentari anche surgelati; la costruzione ed anche la gestione per conto di terzi e per conto proprio di es ercizi pubblici,alberghi,ostelli per la gioventu',campeggi,villaggi turistici,su permercati,mense aziendali,spacci di consumo,centri di vacanza,colonie,soggiorni climatici e simili,sale di congresso,discoteche,cinematografi,centri sportivi e ricreativi in genere e comunque di altri esercizi rientranti nell'oggetto socia le;organizzazione di spettacoli di ogni genere anche all'aperto;la concessione o gestione in affitto a terzi di esercizi pubblici della societa'.
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