Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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Produzione artigianale di pasticceria e di gelateria, la somministrazione al pubblico di alimenti e di bevande in ogni sua forma, l'esercizio dell'attivita' di bar e di caffetteria, tavola fredda e calda e la vendita al dettaglio di prodotti confezionati di cui alla tabella merceologica vii. La societa' potra' inoltre, in via non prevalente ma strumentale al conseguimento dell'oggetto sociale, compiere tutte le operazioni commerciali, industriali, mobiliari, immobiliari e finanziarie, ritenute necessarie o utili, potra' prestare garanzie personali e reali, non nei confronti dei terzi, potra' assumere partecipazioni ed interessenze in altre imprese, societa', consorzi, costituite o da costituirsi, con esclusione espressa dello svolgimento nei confronti del pubblico di qualunque attivita' qualificata dalla legge come finanziaria e di ogni attivita' riservata per legge
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