Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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Art. 4) la societa' ha per oggetto le seguenti attivita': - la gestione di ristoranti, pizzerie, rosticcerie, stuzzicherie ed ogni altro tipo di attivita' rivolta alla ristorazione ed alla somministrazione di alimenti e bevande (anche alcoliche o superalcoliche) al pubblico, sia direttamente che per conto di terzi; - l'attivita' di ristorazione, anche mobile, compresa la gestione di servizi di ristorazione presso manifestazioni culturali e ricreative svolte da terzi; - la gestione di bar; - servizi catering e banqueting, la gestione di attivita' commerciali nel settore alimentare in genere; - la gestione di strutture turistiche e ricreative, alberghi e strutture alberghiere in genere, di qualsiasi categoria, stabilimenti balneari, lidi, complessi turistici, centri per il tempo libero, nonche' quant'altro attinente al turismo e alla ristorazione in genere; - la gestione di panifici e forni, la gestione di pasticcerie; - la gestione di mense di qualsiasi genere, sia pubbliche che private. Essa potra' compiere qualsiasi operazione mobiliare, immobiliare, commerciale, finanziaria, ritenuta dall'organo amministrativo necessaria e/o utile per il conseguimento dello scopo sociale; ivi espressamente comprese l'assunzione di prestiti e mutui, la concessione di garanzie di qualsiasi tipo, sia reali che personali, sia su beni immobili, anche per obbligazioni di terzi, purche' finalizzate e strumentali al raggiungimento dello scopo sociale. Essa potra' assumere, altresi', sia direttamente che indirettamente, partecipazioni, interessenze e quote in altre imprese, societa' ed enti aventi oggetto uguale o connesso al proprio e partecipare a gare ed aste pubbliche relative all'attivita' rientrante nell'oggetto sociale. La societa' potra' usufruire dei contributi, sussidi, finanziamenti agevolati e di tutte le provvidenze statali, regionali, comunitarie previste per le imprese operanti nel mezzogiorno d'italia.
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