Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto le seguenti attivita': - gestione e/o l'acquisto di ristoranti, bar, piano bar, pizzerie, tavole calde e fredde, gelaterie, locali di riunione, locali aperti al pubblico, discoteche, "clubs" e circoli; - acquisto e/o la gestione di alberghi, pensioni, motels, alloggi e l'attivita' di affitta camere; - somministrazione di alimenti e bevande, la gestione di mense; - servizio "catering". La societa' potra' compiere tutte le operazioni immobiliari e mobiliari necessarie od utili per il conseguimento del suddetto oggetto sociale, assumere partecipazioni in societa' od aziende aventi un oggetto uguale o simile al proprio, nonche' rilasciare garanzie e fideiussioni a favore di terzi, il tutto purche' non nei confronti del pubblico e purche' tali attivita' non vengano svolte in misura prevalente rispetto a quelle che costituiscono l'oggetto sociale. - essa potra' inoltre vendere od affittare aziende o rami d'aziende. - il tutto nel rispetto dei limiti e con l'osservanza delle disposizioni di legge in materia ed in particolare quelle di cui al d. Lgs. 1 settembre 1993 n. 385, della delibera c. I. C. R. 3 marzo 1994, del d. M. 6 luglio 1994 e della deliberazione della banca d'italia 12 dicembre 1994.
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