Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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Art. 2) la societa' ha per oggetto l'attivita' di bar, gelateria, preparazione e vendita di pasticceria e dolciumi, rosticceria, tavola calda, preparazione buffet, attivita' di ristorazione in genere, vendita di alimentari e bevande, attivita' di catering. Essa potra', altresi' compiere qualsiasi operazione utile o opportuna per il conseguimento dell'oggetto sociale, nonche' ogni altra attivita' che, da sola o connessa con le precedenti, sara' ritenuta opportuna o vantaggiosa per l'incremento e lo sviluppo della societa'. Per il raggiungimento degli scopi sociali la societa' potra' compiere tutte le operazioni mobiliari e immobiliari che si rendessero necessarie, ivi compreso l'acquisto o l'alienazione di aziende; quindi potra' assumere prestiti e mutui, anche ipotecari, per il finanziamento sia degli impianti sia della gestione, potra' stipulare contratti di sovvenzione e di anticipazione di conto corrente con facolta' di fido, potra' emettere, scontare, girare, o fare protestare cambiali.
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