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In base alla codifica ATECO, il codice 10.85.01 rappresenta: Produzione di pasti e piatti preparati a base di carne, inclusi pasti e piatti preparati a base di carne di volatili.
La dimensione aziendale colloca Zammataro Carni Di Vincenzo Zammataro nella categoria "microimpresa" (meno di 10 dipendenti).