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Zasso Paolo opera nel settore Ingrosso prodotti di consumo, specializzandosi in Ingrosso alimentari freschi e prodotti di largo consumo. Il settore di attività (codice ATECO 46.17.0) è: Intermediari del commercio di prodotti alimentari, bevande e tabacco.
Secondo la classificazione europea delle imprese, Zasso Paolo rientra nella categoria "microimpresa" (meno di 10 dipendenti).