Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La gestione di esercizi per la vendita al dettaglio e all'ingrosso di prodotti alimentari in genere, freschi e comunque conservati o confezionati, carni animali e della specie ittica, fresche e comunque conservate, prodotti ortofrutticoli freschi e comunque conservati, bevande anche alcoliche, pane e pasticceria fresca e conservata, prodotti di salumeria e latteria, prodotti per l'igiene e la pulizia della persona e della casa, tutti i prodotti non alimentari e la gestione di esercizi pubblici per la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande, generi di monopolio. La produzione di generi da forno, di gastronomia, di gelateria e di pasticceria. Essa puo' compiere tutte le operazioni commerciali, industriali, economiche, mobiliari ed immobiliari necessarie e/o utili per il conseguimento dell'oggetto sociale; puo' prestare avalli, fideiussioni ed ogni altra garanzia, anche reale, a qualsiasi titolo, anche a favore di terzi; puo' anche assumere, sia direttamente che indirettamente, interessenze e partecipazioni in altre societa' od imprese aventi oggetto analogo, affine o connesso al proprio.
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