Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto le seguenti attivita': - la somministrazione di alimenti e bevande in genere, sia in sede fissa che in forma ambulante; - l'apertura e la gestione di ristoranti, pizzerie, self-service, bar, pub, piani bar e simili, circoli privati, alberghi, campeggi villaggi turistici, agriturismo; - la gestione di mense aziendali, la ristorazione collettiva, sanitaria e per comunita' in scuole, mense universitarie e simili; - la preparazione di pasti anche per asporto, e la fornitura di generi alimentari a mense e collettivita'; - l'attivita' di ristorazione per villaggi turistici, alberghi e campeggi; - la prestazione di servizi di ristorazione a domicilio, di catering e di banqueting, nonche' l'allestimento e l'organizzazione di stands per mostre, convegni, fiere, manifestazioni a carattere fieristico congressuale, culturale, sportivo, musicale, feste, sagre e cerimonie in genere. Essa potra' compiere tutte le operazioni commerciali, finanziarie, mobiliari e immobiliari necessarie od utili per il raggiungimento dello scopo sociale, compresa l'assunzione di mutui passivi, concedendo ipoteca sui beni sociali, e potra' assumere interessenze, partecipazioni e quote in altre societa' od imprese aventi oggetto analogo od affine al proprio. Le suddette partecipazioni dovranno comunque rispettare la normativa oggi e in futuro vigente e dovranno essere tali da non snaturare l'oggetto sociale sopra precisato.
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