Associazione Cuochi Ravenna
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Descrizione di Associazione Cuochi Ravenna
L'associazione e' apolitica e non ha finalita' di lucro. L'associazione si propone di perseguire i seguenti scopi: -valorizzare e promuovere le realta' operanti nei settori legati alla cultura culinaria -effettuare studi specifici di carattere tecnico, giuridico, associativo, fiscale e tributario su problematiche di notevole rilevanza per la gestione delle problematiche del settore culinario e affine -promuovere e favorire iniziative di istruzione, formazione ed aggiornamento dei singoli operatori associati -promuovere e favorire le iniziative di divulgazione intese ad accrescere la conoscenza del settore culinario -promuovere e favorire la divulgazione di informatiche tecniche chiare ed univoche nel settore culinario -promuovere incontri, convegni e seminari di carattere tecnico, giuridico, associativo, fiscale e tributario su problematiche di notevole rilevanza per la gestione delle imprese e delle associazioni operanti nel settore culinario -favorire il collegamento fra le attivita' di servizio e quelle di ricerca e sviluppo anche attraverso la promozione di apposite reti telematiche -promuovere indagini statistiche volte al perseguimento di una sempre migliore conoscenza dei fabbisogni delle imprese del settore culinario -sviluppare collegamenti con imprese ed enti per il raggiungimento di economie di scala e vantaggi commerciali a favore dei soci -garantire lo sviluppo di una rete di relazioni con altre associazioni e categorie professionali che operano nell'ambito del settore culinario, anche ponendo a loro disposizione il proprio contributo morale e materiale -informazione e produzione culturale e multimediale per la diffusione della cultura culinaria -promuovere, autonomamente e in collaborazione con altri enti, tutte le iniziative che contribuiscano alla conoscenza e alla diffusione della cultura gastronomica italiana, nonche' alla tutela del suo patrimonio storico -progettare, organizzare e gestire attivita' di formazione, di aggiornamento e riqualificazione professionale degli operatori del settore, anche attraverso una collaborazione sinergica con gli istituti alberghieri e le scuole di cucina -approfondire le conoscenze tecniche di cucina, predisponendo, direttamente e indirettamente, ricerche, studi, pubblicazioni, dibattiti e convegni su temi di generale interesse del settore della ristorazione di qualsiasi ambito e grado (privato, collettivo, turistico, etc. ), coinvolgendo a tal fine l?Attenzione degli organi di formazione, informazione e cultura. -evidenziare, attraverso manifestazioni, concorsi, premi e riconoscimenti, l'eccellenza professionale e l?Attivita' meritoria dei cuochi (anche sotto il profilo deontologico), quale esempi di una qualificazione che sia adeguata ai contesti, alle trasformazioni e alle esigenze della cucina italiana e della sua diffusione nel mondo. Per il conseguimento delle finalita' sopra elencate l'associazione puo' pertanto svolgere attivita' di edizione, organizzazione e formazione. Puo' promuovere dibattiti, seminari, convegni, conferenze, mostre, concorsi, liberi scambi di conoscenze e materiali inerenti, corsi e aggiornamenti potendo istituire borse di studio e di ricerca; puo' pubblicare giornali, libri, riviste, cd e video cassette, realizzare e gestire siti internet e portali online. Tutte le menzionate attivita' verranno volte dall'associazione per mezzo delle prestazioni dei propri associati, sostenitori e simpatizzanti, integrate da prestazioni e consulenze esterne. L'associazione non potra' svolgere attivita' diverse dalle suddette, salvo che non siano attivita' direttamente connesse o accessorie per natura a quelle statutarie, in quanto integrative delle stesse.
Parole chiaveAmbito Operativo
Il campo di attività di Associazione Cuochi Ravenna rientra nel macrosettore Altri servizi non finanziari, area Altri servizi non finanziari. Il codice 94 (ATECO) descrive l'attività come: ATTIVITÀ DI ORGANIZZAZIONI ASSOCIATIVE.
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