Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto: - la realizzazione, organizzazione e gestione di laboratori artigianali e/o industriali per la lavorazione di prodotti alimentari con particolare riguardo al settore ittico; - la lavorazione, il deposito, la trasformazione, il confezionamento, il surgelamento, il congelamento, la conservazione, la pastorizzazione e la commercializzazione di prodotti ittici nonche' agricoli, caseari e delle carni; - la lavorazione di prodotti di pasticceria, rosticceria, pizzeria, gastronomia e gelateria industriale e artigianale; - la commercializzazione al dettaglio (con propri punti vendita ovvero con sistema e-commerce, ambulanti e porta a porta) ed ingrosso (direttamente ovvero con organizzazione franchising ed affiliazione) di prodotti alimentari (con particolare riguardo al settore ittico), vini ed oli; - l'attivita' di somministrazione al pubblico di alimenti e bevande, la ristorazione ed il catering; - la promozione, la programmazione, l'allestimento e l'organizzazione di convegni e manifestazioni socio culinarie; - l'organizzazione e la gestione di corsi di formazione professionale. La societa' potra' accedere ai finanziamenti previsti dalle normative comunitarie, nazionali e regionali vigenti ed emanandi. Nei limiti di quanto consentito dalla legge la societa' potra' compiere tutte le operazioni mobiliari, immobiliari, finanziarie, commerciali, industriali, ritenute necessarie o utili per il conseguimento dell'oggetto sociale e assumere interessenze, quote, partecipazioni anche azionarie, in altre societa' aventi scopi analoghi.
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