Art. 4 - oggetto la cooperativa, senza finalita' di lucro. Ha per oggetto: a) la vinificazione, in comune, delle uve conferite dai soci per produrre vini genuini, di tipo costante, e tipici secondo la migliore tecnica enologica; b) l'utilizzazione, la lavorazione e l'industrializzazione dei sottoprodotti; e) la vendita del vino, dei sottoprodotti e delle uve eventualmente eccedenti la vinificazione, merce' l'organizzazione commerciale e industriale piu' idonea per il miglior collocamento di tutti i prodotti ; d) provvedere per conto dei soci agli acquisti collettivi ed alla successiva distribuzione tra essi di quanto occorre alle loro aziende per lavorare idoneamente le colture e uniformare la qualita' dei prodotti ottenuti; e) l'organizzazione di una sezione di studi di tecnica agraria ed enologica, nonche' di corsi di specializzazione e formazione al fine di dare utili insegnamenti ai soci per migliorare la produzione dell'uva; la cooperativa potra' compiere tutte le operazioni immobiliari, mobiliari, creditizie e finanziarie atte a raggiungere gli scopi sociali e si avvarra' di tutte le provvidenze ed agevolazioni di legge. La cooperativa, inoltre, con delibera del consiglio di amministrazione, potra' assumere interessenze e partecipazioni in imprese che svolgono attivita' economiche simili e potra' associarsi ad altre cooperative e consorzi e associazioni di produttori di uve per rendere piu' efficace la propria azione. La cooperativa potra' svolgere ogni altra eventuale operazione che possa direttamente o indirettamente giovare all'incremento della viticoltura ed ai soci, in armonia con le esigenze della enologia nazionale. La cooperativa si propone, altresi', la lavorazione, la trasformazione, la conservazione e la vendita dei prodotti agricoli, nonche' dei prodotti che servono al miglioramento delle colture, e potra' tra l'altro esercitare la molitura delle olive prodotte dai soci nei propri fondi, con modalita' da determinarsi da parte dell'organo amministrativo .