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La cooperativa e' retta e disciplinata secondo il principio della mutualita' senza fini di speculazione privata ed ha per scopo: la migliore valorizzazione delle produzioni agricole dei soci e la tutela ed il miglioramento delle condizioni e delle attivita' dei soci produttori agricoli in particolare attraverso la remunerazione del latte conferito dai soci stessi. Nella costituzione e nell'esecuzione dei rapporti mutualistici, gli amministratori devono rispettare il principio di parita' di trattamento nei confronti dei soci. In funzione della quantita' e della qualita' dei rapporti mutualistici, la parita' di trattamento deve essere rispettata anche nell'attribuzione del vantaggio mutualistico. La cooperativa puo' svolgere la propria attivita' anche con terzi. La cooperativa aderisce alla confederazione cooperative italiane. Considerata l'attivita' mutualistica della societa', cosi' come definita all'articolo precedente, nonche' i requisiti e gli interessi dei soci come piu' oltre determinati, la cooperativa ha come oggetto esclusivo l'esercizio delle attivita' agricole di cui all'articolo 2135 del codice civile, in particolare: a) eseguire direttamente o fare eseguire la lavorazione in comune del latte conferito dai soci trasformandolo in formaggio parmigiano-reggiano, in burro, in altri latticini e sottoprodotti; b) vendere in comune il latte o conferirlo, anche per periodi limitati, ad altri caseifici nel caso la societa' per qualsiasi ragione non potesse o volesse lavorarlo direttamente; vendere in comune il formaggio fresco e stagionato, il burro, il latte alimentare, i latticini ed i sottoprodotti, sia all'ingrosso che al dettaglio; commercializzare, presso il proprio spaccio, anche altri prodotti alimentari al fine di favorire ed incrementare la vendita al dettaglio dei propri prodotti; c) utilizzare o vendere in comune i sottoprodotti ricavati dalla lavorazione del latte, allevare i suini e venderli, al fine di utilizzare al meglio tali sottoprodotti, procedere all'eventuale macellazione degli stessi. Vendere sia all'ingrosso che al dettaglio la carne e i prodotti trasformati (insaccati); d) stagionatura per conto proprio e per conto terzi di parmigiano reggiano e formaggi in genere; e) distribuire fra i soci, in proporzione alla quantita' del latte consegnato e quale prezzo di riparto del latte stesso, il valore dei prodotti e sottoprodotti ottenuti al netto delle spese e degli oneri di lavorazione e di gestione del caseificio, nonche' di tutte le spese inerenti al funzionamento della societa' tenendo conto del diverso valore caseario delle sue componenti (grasso, caseina, ecc. ) e secondo le modalita' che saranno fissate dall'assemblea stessa; f) acquistare, costruire, ampliare o prendere in affitto gli immobili, gli impianti e le attrezzature necessarie per una razionale lavorazione del latte, per la stagionatura del formaggio, l'allevamento dei suini e la commercializzazione dei prodotti; g) distribuire ai soci i prodotti (burro, formaggio, suini), nel limite delle quantita' ricavate dal latte conferito da ciascun socio; h) assistere i soci in tutto quello che puo' giovare all'incremento della produzione ed al miglior allevamento del bestiame al fine di accrescere la qualita' del latte conferito. Inoltre la cooperativa, sempre ai fini del conseguimento degli scopi sociali, potra': a) costituire fondi per lo sviluppo tecnologico o per la ristrutturazione o per il potenziamento aziendale e l'adozione di procedure di programmazione pluriennale finalizzate allo sviluppo e all'ammodernamento aziendale, ai sensi della legge 31. 01. 92 n. 59 ed eventuali norme modificative ed integrative; b) assumere partecipazioni in altre imprese a scopo di stabile investimento e non di collocamento sul mercato; c) compiere tutte le operazioni finanziarie, non nei confronti del pubblico, commerciali, mobiliari ed immobiliari, compreso l'acquisto di latte da terzi nei limiti consentiti dalla legislazione vigente in materia mutualistica, ritenute necessarie al conseguimento degli scopi sociali e comunque a questi annesse, beneficiando delle provvidenze messe a disposizione dalle leggi vigenti. D) acquistare, costruire, gestire, prendere in locazione, anche finanziaria, sul territorio nazionale e all'estero, aziende agricole, latterie, stabilimenti, impianti, magazzini, depositi, filiali e succursali per la produzione e/o vendita dei prodotti; e) promuovere studi e ricerche nell'interesse dell'attivita' lattiero casearia tese al miglioramento dei prodotti e della capacita' professionale dei soci produttori; f) acquisire marchi, aziende e rami d'azienda del settore lattiero caseario o della distribuzione, ed anche aziende di importazione e/o esportazione, che siano strategiche rispetto agli scopi della cooperativa; g) emettere obbligazioni ed altri strumenti finanziari, assumere partecipazioni in altre imprese, sia italiane che estere, costituite o da costituire, aventi oggetto analogo od affine e comunque connesso o complementare al proprio comprese quelle finanziarie e di garanzia, a scopo di stabile investimento e non per speculazione finanziaria, con esclusione assoluta della possibilita' di svolgere attivita' di assunzione di partecipazioni riservata dalla legge a cooperative in possesso di determinati requisiti, appositamente autorizzate e/o iscritte in apposti albi o elenchi; h) richiedere ed utilizzare contributi e finanziamenti previsti dalle leggi sul credito agrario e fondiario, dalle leggi sulla cooperazione e sul credito in genere o comunque erogati dallo stato, da enti pubblici od enti locali, dall'unione europea, nonche' da altri enti, sia pubblici che privati, per meglio raggiungere gli scopi sociali, contraendo prestiti, mutui a tasso agevolato e ordinario, anche con concessione di garanzie reali; i) concedere anticipi sulle quantificazioni dei conferimenti ricevuti dai soci, o agevolare la concessione a loro di finanziamenti, finalizzati al miglioramento delle loro produzioni; j) concedere prestiti, finanziamenti, avalli cambiari, fidejussioni e altre garanzie a societa' associate o partecipate; k) svolgere servizi di natura tecnica, contabile, amministrativa, informatica esclusivamente in favore di societa' partecipate; l) costituire fondi per lo sviluppo tecnologico o per la ristrutturazione o per il potenziamento aziendale e l'adozione di procedure di programmazione pluriennale finalizzate allo sviluppo e all'ammodernamento aziendale, ai sensi della legge 31. 01. 92 n. 59 ed eventuali norme modificative ed integrative; m) svolgere qualunque altra attivita' connessa, affine e/o utile all'oggetto sociale, nonche' compiere tutti gli atti e concludere tutte leo perazioni contrattuali di natura mobiliare, immobiliare, industriale e finanziaria necessarie od utili alla realizzazione dell'oggetto sociale sia direttamente che indirettamente attinenti al medesimo. La cooperativa, inoltre, per stimolare e favorire lo spirito di previdenza e di risparmio dei soci, potra' istituire una sezione di attivita', disciplinata da apposito regolamento approvato dall'assemblea, per la raccolta di prestiti limitata ai soli soci ed effettuata esclusivamente ai fini del raggiungimento dell'oggetto sociale. E' in ogni caso esclusa ogni attivita' di raccolta di risparmio tra il pubblico.
Parole chiaveIl settore principale di "Caseificio Cavola S.c.a." O Piu' Analiticamente "Caseificio Soci Ale Cavola Società Cooperativa Agricola" è Allevamento, con particolare riferimento a Latte crudo. L'attività economica con codice ATECO 10.51.20 è: Produzione dei derivati del latte.
"Caseificio Cavola S.c.a." O Piu' Analiticamente "Caseificio Soci Ale Cavola Società Cooperativa Agricola" è registrata anche con le denominazioni: "CASEIFICIO CAVOLA S.C.A. O PIU' ANALITICAMENTE CASEIFICIO SOCIALE CAVOLA", "SOCIETA CASEIFICIO CAVOLA S.C.A. O PIU' ANALITICAMENTE CASEIFICIO SOCIALE CAVOLA", "COOPERATIVA CASEIFICIO CAVOLA S.C.A. O PIU' ANALITICAMENTE CASEIFICIO SOCIALE CAVOLA", "SOCIETA COOPERATIVA CASEIFICIO CAVOLA S.C.A. O PIU' ANALITICAMENTE CASEIFICIO SOCIALE CAVOLA" e "SOCIETA' COOPERATIVA AGRICOLA CASEIFICIO CAVOLA S.C.A. O PIU' ANALITICAMENTE CASEIFICIO SOCIALE CAVOLA".
In base alla tassonomia UE, "Caseificio Cavola S.c.a." O Piu' Analiticamente "Caseificio Soci Ale Cavola Società Cooperativa Agricola" è una "piccola impresa" (tra 10 e 49 dipendenti). Il capitale sociale dichiarato è pari a 3.4 M €. I dati economici più recenti si riferiscono all'anno 2024.