L'attivita' della societa' cooperativa, senza finalita' speculative, seguendo i principi della mutualita' e nel rispetto della prevalenza dello scopo mutualistico di cui agli articoli 2512 e seguenti del codice civile, da svolgere nei limiti consentiti dalla vigente normativa, ha lo scopo di ricercare e garantire opportunita' di lavoro per i propri soci alle migliori condizioni del mercato. In relazione a cio' la cooperativa, si propone lo svolgimento delle seguenti attivita': - produzione, lavorazione, trasformazione, conservazione e commercializzazione di prodotti lattiero-caseari (caseificio), direttamente o indirettamente anche attraverso societa' di rappresentanza, di import - export e trading in genere; - gestire la raccolta di prodotti, in qualsiasi forma conferiti alla societa' cooperativa, curarne la conservazione, provvedere alla trasformazione ed alla loro vendita; - la produzione,conservazione e la vendita del burro, latticini di qualsiasi genere, del formaggio ed in genere di tutti i prodotti e sottoprodotti ottenuti dalla lavorazione del latte; - acquistare, costruire, prendere in affitto o in gestione stabilimenti con relative attrezzature e pertinenze, da adibire alla trasformazione dei prodotti e alla loro commercializzazione; - effettuare la vendita dei prodotti ottenuti anche attraverso l'apertura di propri spacci di vendita, con adeguati impianti frigoriferi, macchine per la lavorazione dei prodotti e di tutte le attrezzature utili per il raggiungimento degli scopi sociali; - istituire una rete commerciale, aprire magazzini, succursali, punti vendita, stand, etc. , anche al di fuori del comune ove ha sede la societa' cooperativa, per far conoscere ed immettere sul mercato i prodotti lavorati dalla societa' stessa; - operare lo sviluppo agrituristico, dando ospitalita' sia in locali appositi che in spazi aperti destinati alla sosta dei campeggiatori, somministrare sul posto pasti e bevande costituiti prevalentemente da prodotti propri - acquistare o prendere in affitto fabbricati, mezzi di trasporto, macchine agricole, attrezzi di lavoro per la lavorazione aziendale dei prodotti lattiero-caseari e quant'altro necessario per le attivita' sociali; - commercio all'ingrosso e al dettaglio di ogni tipo di prodotti e merci alimentari, enogastronomici, alimenti tipici pre-confezionati e non, dolciumi tipici e gastronomia tipica, acque minerali, olii, aceti, birre ed ogni altro tipo di bevande alcooliche e analcooliche, latte e latticini sia freschi che stagionati, formaggi,prodotti surgelati, caffe', uova, farine, salumi, pasta, riso ed ogni altro prodotto alimentare sia fresco che confezionato compresa frutta e verdura, negozi di vicinato e minimercati; - commercio all'ingrosso e al dettaglio di ogni tipo di prodotti e merci non alimentari di qualsiasi genere; assumere rappresentanze con o senza deposito di prodotti alimentari e non alimentari; - l'organizzazione e la gestione di attivita' di ristorazione e somministrazione al pubblico di cibi e bevande sotto qualsiasi forma, servizi di ristoro in genere, anche da asporto, quali ristoranti, trattorie, osterie, tavole calde, self service, fast food, rosticcerie, pizzerie, enoteche, birrerie, bar, wine bar, pubs, disco-pub; - gestione lidi balneari, alberghi, ristoranti, bar, b&b, case vacanze, impianti sportivi; - prendere in concessione aree demaniali per realizzare e/o gestire attivita' di ristorazione. La societa' cooperativa potra', inoltre, effettuare: - l'acquisto e la gestione di automezzi, impianti, macchine ed attrezzature per la realizzazione degli scopi sociali; - assumere tecnici specializzati, ove occoressero e provvedere alla ricerca ed allo sviluppo tecnologico per migliorare le sopraelencate attivita'; - provvedere alla istituzione ed alla gestione di corsi per la formazione e la specializzazione dei soci. Su delibera dell'organo competente potra' aderire alle associazioni nazionali di categoria e alle relative associazioni provinciali e ad altri organismi economici e sindacali che si propongono iniziative di attivita' mutualistiche, cooperativistiche, di lavoro o di servizio. La societa' potra' compiere l assunzione di appalti pubblici e privati, sia in italia che all estero, chiunque sia il committente, l acquisto, l alienazione e la permuta dei beni mobili ed immobili, la concessione di ipoteca e di altri vincoli sui beni medesimi. La societa' puo' svolgere ogni attivita' connessa all oggetto sociale o comunque finalizzata al perseguimento degli scopi sociali, nonche' compiere tutte le operazioni commerciali, neessarie o utili per il raggiungimento degli scopi sociali. Per la sola indicazione esemplificativa: 1) - potra' assumere interessenze e partecipazioni sotto qualsiasi forma escluso lo scopo di collocamento in societa' ed enti economici e non, comprese le associazioni, riconosciute e non, soprattutto ove cio' si reputera' conveniente ed in accordo con quanto disposto per l'ottimale perseguimento delle finalita' statutarie; 2 - potra' promuovere lo spirito di previdenza e risparmio dei soci, istituendo sezioni di attivita' disciplinata da apposito regolamento, per la raccolta dei prestiti limitata ai soci ed effettuata esclusivamente ai fini del conseguimento degli scopi sociali. E' peraltro tassativamente vietata la raccolta del risparmio tra ilpubblico sotto ogni forma; 3 - potra' concedere avalli cambiari, fideiussioni ed ogni qualsiasi altra garanzia sotto qualsiasi forma per facilitare l'ottenimento del credito ai soci, agli enti cui la societa' cooperativa aderisce, nonche' a favore di altre societa' cooperative; e potra' partecipare a gare di appalto e trattative private e pubbliche. La societa' intende, inoltre, avvalersi di tutte le agevolazioni fiscali e creditizie e dei benefici in genere previsti dalla vigente legislazione in materia sia nazionale, che regionale, che comunitaria.