L'oggetto del consorzio consiste nel: a) raccogliere dai propri consorziati il latte dagli stessi prodotto; b) raccogliere dai propri consorziati i prodotti lattiero caseari quali burro, panna, formaggio e bestiame bovino e gli latri prodotti agricoli per uso zootecnico; c) trattare igienicamente il latte da destinare al consumo; trasformare il latte nei prodotti e sottoprodotti lattiero caseari; manipolare il latte per l'ottenimento di altri prodotti derivati; allevare suini ed altri animali anceh per una migliore utilizzazione del sottoprodotti della lavorazione; stagionare; confezionare, conservare tutti i prodotti e sottoprodotti ottenuti dalla lavorazione in quanto rientranti nell'esercizio normale dell'agricoltura secondo le tecniche che la governano, prodotti e sottoprodotti conferiti dai consorziati in misura non eccedente la loro produzione; distribuire, promuovere e commercializzare i prodotti di cui sopra; d) distribuire ai consorziati prodotti e sottoprodotti per uso familiare, mezzi tecnici e servizi per la conduzione delle aziende dei soci; e) provvedere al reperimento o alla produzione diretta o all'acquisto di latte, limitatamente a quei quantitativi che in caso di insufficianti conferimenti da parte dei consorziati si rendessero indispensabili per mantenere effciente l'organizzazione commerciale del consorzio; f) provvedere in proprio e/o in appalto, stipulando contratti, alla raccolta del latte e degli altri prodotti e sottoprodotti lattiero caseari ed al relativo trasporto degli stessi ai luoghi di destinazione; acquistare, costruire ed affittare immobili ad uso sede sociale, stabilimenti industraili, filiali e succursali per la lavorazione, la trasformazione e la conservazione dei prodotti conferiti dai consorziati, e depositi e magazzini per la distribuzione e la commercailizzazione sul territorio nazionale ed estero dei prodotti ottenuto, dotare gli stabilimenti, le filiali, le succursali, i depositi ed i magazzini dei macchinari e delle attrezzature occorrenti; h) partecipare a societa', cooperative e consorzi il cui oggetto concorra al raggiungimento degli scopi prefissati dal consorzio; i) per una piu' efficace commercializzazioen dei prodotti il consorzio potra' aderire ad altri consorzi, a enti e cooperative, creare e gestire una propria rete commerciale; j) concedere avalli, fidejussioni ed aogni latra garanzia, sotto qualsiasi forma, per facilitare l'ttenimento del credito ai consorziati, algi enti cui il consorzio aderisce e a favore di altri consorzi; k) gestire, in esclusiva o con latri enti e societa' centrali del altte, utiliazzando anche per tali gestioni, impianti propri, e partecipare alla gestione di centrali dxel latte nominando propri rappresentanti in seno ad esse; l) formulare programmi e regolamenti realtivi ai prodotti conferiti dai consorziati. Questi programmi e regolamenti tenderanno al raggiungimento di un indirizzo di unitarieta' ed omogeneita' della produzione a livelli qualitativamente elevati sulla base delle esigenze del mercato nazionale ed estero; m) prestare l'assistenza tecnico amministrativa fiscale ai propri associati; n) promuovere ed assumere tutte quelle iniziative di ordine economioco tendenti a tutelare, incrementare e valorizzare il patrimonio zootecnico ed i prodotti da esso derivati durante le fasi di produzione, manipolazione, tarsformazione e commercio; o) svolgere, in collaborazione con enti pubblici e privati, ogni eventuale azione diretta al risanamento ed al miglioramentoi genetico del patrimonio zootecnico e fornire ai propri associati assistenza tecnica finalizzata al miglioramento qualitativo del latte; p) rappresentare i produttori associati negli organi centrali e periferici dello stato, negli enti pubblici locali, e in tutti gli organi della programmazione economica, anche mediante apporto alla formulazione dei programmi di intervento; q) compiere tutti gli atti e concludere operazioni contrattuali necesarie ed utili alla realizzazione degli scopi sociali; r) costituire fondi per lo sviluppo tecnologico o per la ristrutturazione o il potenziamento aziendale; s) adottare procedure di programmazione pluriennali finalizzate allo sviluppo o all'ammodernamento aziendale; t) sono comunque tassativamentre escluse le sollecitazioni del pubblico risparmio ai sensi dell'art. 18 l. N. 216/74 e succ. Mod. , l'esercizio nei confronti del pubblico delle attivita' di cui all'art. 106 del dlgs n. 385/93, le attivita' previste dalle leggi 1/1991 e 197/1991, l'attivita' di locazione finanziaria, le attivita' professionali riservate, qualsiasi operazione inerente la raccolta del risparmio tra il publico ai sensi dell'art. 11 del dlgs 1. 9. 93 n. 385 o di quelle altre che dovessero risultare dalla presente o futura legislazione; u) svolgere compiti di intervento in esecuzione di regolamenti comunitari; v) promuovere programmi di ricerca e sperimentazione agraria diretti alla conservazione e realizzazione con i competenti servizi nazioali e regionali ed avvalendosi di centri ed istituti pubblici e privati la fusione di dati e informazioni necessarie allo scopo; w) riscuotere unitariamente premi, incentivi, integrazioni di prezzo da chiunque disposti in favore dei propri associati e provvedere alla successiva riparatizione in base ai criteri di erogazione per quanto consentito dalle norme vigenti; x) assolvere impegni ed adempimenti previsti dalla organizzazione comune di mercato (o. C. M. ) del comparto lattiero caseario.