Il consorzio non ha scopo di lucro e promuove l'agricoltura, la zootecnia, la pesca, l'artigianato, il turismo ed il recupero rurale dei territori sia storico che turistico e l'attivita' di ristorazione, che d'ora in poi verranno denominati "settori". Il consorzio ha come scopo di contribuire all'innovazione, all'incremento della produzione dei "settori", nonche' alla predisposizione e gestione dei servizi utili a tutti i "settori", ad iniziative di carattere sociale e culturale negli interessi dei consorziati. Il consorzio potra' concedere anticipazioni ai produttori in caso di conferimento di prodotti all'ammasso volontario e tende a sviluppare una forte e competente sensibilita' alla coscienza agro-ecologica e garantire la giusta dignita' alle genti, ai giovani, ai contadini ed a tutti gli operatori dei vari territori di oggi e di domani. Il consorzio ha altresi' come scopo: -l'assistenza tecnica organizzativa ai propri soci intesa a promuovere il miglioramento e la difesa delle produzioni agricole, e di tutti i "settori", tutelare la biodiversita', tutelare ed intensificare le produzioni biologiche intese come produzioni coltivate con metodi della tradizione agraria locale; -la gestione delle reti commerciali italiane ed estere, sia come punti vendita diretti, indiretti, e-commerce, partecipazione a fiere e mercati, corner interni ad altri negozi, e quant'altro riguarda il commercio ed il marketing; -servizi ed assistenza tecnica ed agricola di ogni tipo e genere a favore dei consorziati; -la coltivazione e l'allevamento di varieta' e razze tradizionali di interesse agricolo legate ai territori, al suo mare, ed alla sua montagna per ragioni storiche, sociali, ambientali e consuetudinarie; -la produzione e la diffusione dei prodotti derivati da tali ambienti, varieta' e razze; -lo sviluppo di un turismo compatibile alla vocazione dei vari territori; -far acquistare dignita' culturale alle tematiche legate al cibo ed all'alimentazione, individuare i prodotti alimentari e le modalita' di produzione legate ai vari territori, nell'ottica della salvaguardia delle biodiversita', promuovendo l'assunzione a ruolo di beni culturali; -promuovere la pratica di una diversa qualita' della vita, fatta del rispetto dei tempi naturali, dell'ambiente e della salute dei consumatori; -sollecitare l'attenzione dell'opinione pubblica verso le tematiche ambientali ed in particolare verso la salvaguardia della biodiversita' e delle tradizioni culinarie dei vari territori; -la difesa attiva e passiva contro i rischi derivanti alle colture ed alle strutture aziendali dalle avversita' atmosferiche e dalle fitopatie, come previsto dalla normativa vigente; -l'istituzione di fondi di mutualita' e solidarieta' nonche' la partecipazione ad iniziative mutualistiche anche di tipo associativo; -la difesa attiva e passiva anche in forma mutualistica, a sostegno dei redditi delle aziende zootecniche colpite da epizoozie, conformemente a quanto previsto dalla normativa vigente; -produrre, acquistare e vendere fertilizzanti, antiparassitari, sementi, attrezzi, prodotti, macchine, scorte vive e morte ed in genere tutto cio' che puo' riuscire utile a tutti i "settori" ed ai consorziati in genere; -eseguire, promuovere ed agevolare la raccolta, il trasporto, la lavorazione ed il collocamento dei prodotti del suolo e/o dei "settori", operando sia come intermediario, sia come contraente; -provvedere alle operazioni di ammasso volontario; -la costituzione di reti di vendita e marketing finalizzate alla commercializzazione dei prodotti dei consorziati in ogni sua forma e caratteristica; -la tutela dei prodotti della terra, cosi' come previsto in natura; -la tutela dei prodotti della pesca; -la tutela dei prodotti dell'artigianato; -la costituzione di uno speciale ufficio tecnico; -la tenuta di corsi professionali; -lo studio di nuove varieta'; -la sorveglianza dei vivai; -l'organizzazione e la vigilanza sulle operazioni di difesa fitosanitaria nonche' l'esecuzione diretta dei trattamenti per conto dei consorziati; -incentivare il recupero e la conservazione di aree economicamente marginali, delle terre montane, dell'ambiente marino e marinaro, attraverso produzioni qualitativamente rilevanti, legate per storia e cultura di medio e lungo periodo al territorio, senza tralasciare i valori e le positive implicazioni con il mantenimento delle identita' locali che si esprimono anche attraverso la conservazione delle biodiversita' del patrimonio biologico; -conoscere le razze e le colture piu' diffuse sul territorio nazionale e locale che si sono sviluppate; -raccogliere le memorie dei saperi e delle pratiche inerenti allevamenti e colture; -rilevare le caratteristiche fenotipiche locali; -censire marinerie, allevatori, coltivatori, aziende di trasformazione, aziende artigiane, turistiche etc. ; -recuperare esemplari da riproduzione; -conoscere preparazioni e derivati agroalimentari ed enogastronomici che valorizzano i vari territori; -conoscere i manufatti dell'artigianato e delle arti locali; -assumere in appalto o in regime di concessione od altra forma, l'esecuzione di lavori, opere, servizi, forniture e prestazioni in genere inerenti l'attivita' dei consorziati; -eseguire direttamente od in collaborazione con altri consorzi, e/o cooperative e/o imprese o concedere in subappalto lavori, opere, forniture e servizi rientranti nella sua attivita'; -acquistare o prendere in affitto fondi agricoli, assumere in concessione terreni demaniali ed acquistare o prendere in affitto le necessarie attrezzature per la loro conduzione, la gestione degli stessi, compresa la produzione agricola in genere, la commercializzazione e/o trasformazione dei prodotti agricoli, forestali e zootecnici in genere; -prestare servizi di elaborazione dati, tenuta della contabilita' e consulenza aziendale alle imprese consorziate; -acquisire contratti anche di solo controllo di commessa sul tipo del "construction management". Il consorzio si propone altresi' di: -stimolare lo spirito di previdenza e di risparmio dei soci, in conformita' alle vigenti disposizioni di legge in materia; -costituire fondi per lo sviluppo tecnologico o per la ristrutturazione o il potenziamento aziendale; -adottare procedure di programmazione pluriennale finalizzate allo sviluppo o all'ammodernamento aziendale; -difendere gli interessi economici, morali, assistenziali e previdenziali, sia collettivi che individuali, di tutti i consorziati con assoluta obiettivita' e liberta', nei confronti degli enti pubblici e privati siano essi locali, regionali, nazionali,comunitari o internazionali; -promuovere ed attuare ogni iniziativa che abbia lo scopo di fornire assistenza agli associati negli adempimenti relativi all'organizzazione ed alla gestione delle loro imprese. In quest'ambito il consorzio puo' prestare direttamente ai propri associati o a mezzo di apposite convenzioni con altri centri di assistenza, professionisti abilitati e/o con studi professionali, servizi di informazione, formazione, consulenza ed assistenza tecnica ed amministrativa quali quelle fiscali, tributarie, del lavoro, di contabilita' aziendale, legali, finanziari, commerciali, assicurativi e quant'altro occorrenti nell'interesse generale dei consorziati; -promuovere fiere e mostre-mercato anche permanenti con possibilita' di collegamenti con le imprese ed i mercati nazionali ed internazionali per lo sviluppo delle p. M. I. ; -redigere e realizzare studi e progetti di fattibilita' e sviluppo, consulenza ed assistenza tecnica, controllo ed individuazione di iniziative per l'avvio d'impresa, con particolare riferimento all'imprenditorialita' giovanile; -promuovere l'interscambio di esperienze e conoscenze tecnico-scientifico-organizzative con analoghe imprese operanti all'interno della realta' economica europea; -esercitare ogni funzione ritenuta idonea nei campi della ricerca, della sperimentazione e della formazione prevista da leggi e regolamenti, ovvero demandata da amministrazioni ed enti pubblici; -istituire centri studio, ricerca, sperimentazione e documentazione nei settori inerenti l'attivita' dei consorziati; -istituire e gestire aziende e complessi sperimentali con fini esclusivi di ricerca e di formazione; -promuovere, curare e patrocinare, anche in collaborazione con istituzioni, enti pubblici, privati ed associazioni, riunioni, convegni, seminari, dibattiti, corsi di studio e di aggiornamento ed ogni altra forma di attivita' scientifica e di ricerca, provvedendo direttamente alla pubblicazione di bollettini, dispense, testi, atti congressuali e monografie; -promuovere ogni iniziativa utile alla tutela ed allo sviluppo delle piccole e medie imprese dei settori in oggetto con particolare riguardo alla certificazione di qualita'; -partecipare, attraverso i rappresentanti di categoria e dei gruppi interessati, alla stipula di contratti collettivi di lavoro e di accordi sindacali a qualsiasi livello; -promuovere, organizzare e gestire, anche unitamente ad altre organizzazioni o tramite appositi organismi, corsi r. E. C. E di formazione generale, corsi di preparazione, aggiornamento ed istruzione professionale per gli imprenditori consorziati anche nuovi e dipendenti delle imprese degli imprenditori medesimi o figure professionali da inserire nelle imprese comunque finanziati da enti locali, da enti pubblici, dalla unione europea e da privati; -istituire ed assegnare premi e borse di studio ai partecipanti ai corsi per il conseguimento di particolari titoli di studio e di specializzazione; -svolgere l'attivita' di informazione e divulgazione socio economica e qualificazione professionale in favore dei consorziati al fine del conseguimento degli scopi previsti dalle normative comunitarie e dalle leggi nazionali e regionali; -svolgere attivita' di assistenza tecnica nei "settori" in oggetto allo scopo di istituire e gestire "centri di assistenza tecnica" in conformita' alle direttive ed ai regolamenti comunitari ed alle leggi nazionali e regionali; -svolgere ogni attivita' di cooperazione tecnica con i paesi emergenti; -svolgere attivita' formative del personale da utilizzare in programmi di assistenza tecnica e con i paesi in via di sviluppo; -promuovere, coordinare e rappresentare tutte le forme di attivita' e di servizi intese ad assistere e potenziare i "settori" in oggetto in funzione della tutela e della valorizzazione del territorio e dell'ambiente ed in quant'altro torni utile alle imprese nei vari settori; -assistere i propri iscritti per le pratiche di meccanizzazione, per la concessione di carburanti a prezzo agevolato, per la concessione di mutui fondiari e di contributi dello stato, delle regioni, delle province, dei comuni e della unione europea; -designare o nominare propri rappresentanti in enti, organismi o commissioni sia pubbliche che private, ove la rappresentanza della piccola e media impresa sia richiesta o ammessa; -partecipare alla programmazione a livello comunitario, nazionale, regionale, provinciale, d'area ed ambito, nelle fasi di concertazione, programmazione, presentazione di progetti e proposte utili al raggiungimento del proprio oggetto sociale partecipando ed integrandosi nel nuovo sistema di governance dello sviluppo agricolo, artigianale, del turismo e della pesca nei vari territori in cui sara' operativo al fine di migliorare sia la competitivita' della offerta locale e regionale in termini di accessibilita', fruibilita', qualita', affidabilita' e sicurezza, sia la sua sostenibilita' rispetto all'impiego delle risorse, aumentando l'impiego di tecnologie avanzate; -programmare e coordinare le iniziative e gli investimenti materiali ed immateriali connessi ai "settori" sul territorio di competenza al fine di ottimizzare risorse disponibili con priorita' di intervento, massimizzare la complementarieta' delle azioni e la loro integrazione attraverso l'utilizzo di strumenti strategici (agenda) ed operativi (master plan) per lo sviluppo dei "settori" regionale e locale e la competitivita' della offerta delle destinazioni d'area - accessibilita', sistema mobilita', sistema accoglienza, qualita' servizi, sostenibilita', innovazione tecnologica su processi e produzioni, ottimizzazione utilizzo risorse idriche ed energetiche, etc. ; -fornire ai propri consorziati e agli operatori dei vari "settori" qualsiasi forma di assistenza possa agevolare lo svolgimento delle loro attivita', sia in italia sia all'estero, promuovere sistemi ed iniziative volte ad informare gli associati in modo globale e tempestivo, favorendo decisioni e scelte nelle fasi di pianificazione e nella quotidiana gestione delle loro attivita', ottimizzare, coordinare e migliorare le fasi di approvvigionamento dei consorziati relativamente a beni e servizi necessari allo svolgimento delle loro attivita', ottimizzare e coordinare le fasi di commercializzazione e distribuzione dei prodotti e/o servizi e dei pacchetti turistici prodotti sul mercato nazionale e su quello internazionale; -progettare una offerta aggregata di destinazione, articolata per prodotto, per periodo, per target e per provenienza, integrando nel consorzio prodotti, servizi, risorse e, di conseguenza, i produttori/gestori degli stessi; -progettare, organizzare, supportare le fasi di gestione delle diverse singole componenti e degli elementi che compongono le varie offerte; -migliorare qualitativamente le suddette componenti ed elementi attraverso l'introduzione di innovazione di prodotto e di processo, di attivita' di animazione e formazione, al fine di ottimizzare il livello di competitivita' delle singole proposte e della intera destinazione, prima territoriale e poi regionale; -gestire il sistema di accoglienza, di informazione e dei rapporti con i turisti/consumatori attraverso i canali classici ed innovativi del trade, compresi quelli on line; -realizzare, acquistare, affittare, gestire strutture, attrezzature, impianti e qualsiasi altro bene o servizio sia ritenuto necessario; -stipulare convenzioni ed accordi per lo svolgimento delle attivita' che il consorzio svolgera' o che diano ai consorziati una qualsiasi forma di convenienza per lo svolgimento delle loro rispettive attivita'; -ideare, pianificare, gestire e coordinare in modo diretto o attraverso terze organizzazioni, iniziative ed attivita' di promozione turistica di ogni genere ed in ogni ambito; -favorire la creazione di centri acquisti, di tour operator, di centri dati, di booking centralizzati e reti telematiche che sostengano l'attivita' dei consorziati e possano facilitare il raggiungimento degli obiettivi sopracitati; -favorire la creazione di un sistema museale locale connesso ad un sistema museale regionale e sovra regionale, in una ottica di internazionalizzazione dei valori e delle culture locali; -incentivare tra i consorziati la costituzione di eventuali organizzazioni di guide turistiche, guide alpine, accompagnatori, hostess di terra, animatori e sales promoter; -incentivare la organizzazione di manifestazioni ed eventi culturali, artistici, musicali, letterari e teatrali utili a migliorare l'appeal del territorio in richiamo alla cultura e alle tradizioni locali o all'aumento dei flussi turistici; -effettuare ricerche, studi, analisi e segmentazioni di mercato utili alla impostazione ed alla revisione periodica dei progetti e delle attivita' dei consorziati; -definire strategie di penetrazione in nuovi mercati: -realizzare studi di fattibilita' per nuovi prodotti turistici di destinazione; -eseguire riscontri di mercato e individuare dei correttivi per le proposte dei vari "settori" e per i singoli servizi ad esse afferenti. I beneficiari delle attivita' del consorzio saranno le imprese consorziate. Per il miglior conseguimento e per la realizzazione dello scopo sociale, il consorzio, oltre che di strutture proprie, si avvarra', se necessario e per quanto possibile, di quelle dei consorziati e di soggetti terzi. In particolare, per realizzare maggiori economie, nonche' per una migliore qualita' dei servizi prestati, il consorzio potra' avvalersi, sulla base di apposite convenzioni quadro e nel rispetto dell'ordinamento di ciascun consorziato, delle conoscenze tecniche e professionali, dei mezzi e delle strutture dei consorziati, secondo le previsioni contenute nei piani/programmi annuali e pluriennali del consorzio. Le convenzioni di cui sopra, o, in mancanza, specifici accordi disciplineranno le modalita' ed i criteri di effettuazione delle prestazioni e dei servizi anche da parte dei dipendenti dei consorziati nonche' i relativi compensi. Il consorzio sara' del tutto indipendente ed apartitico. Il consorzio potra' costituire, detenere ed utilizzare a tutti i fini previsti dal presente statuto il marchio consortile, il quale dovra' essere sottoposto all'approvazione da parte del ministero delle politiche alimentari e forestali. Il consorzio potra' tutelare e difendere, anche in sede giudiziaria, in italia e all'estero, e vigilare affinche' da parte di chiunque non vengano usati indebitamente, abusivamente od illegittimamente il marchio distintivo e la dicitura "consorzio agritalia". Ai fini del raggiungimento dell'oggetto sociale il consorzio potra': -partecipare ad iniziative associative e di coordinamento con altri consorzi o altri enti, societa', associazioni, operanti nei "settori"; concedere e/o ricevere mandati di agenzia, rappresentanza, commissione, distribuzione e diffusione di prodotti, beni e servizi interessanti "i settori"; assumere, sempre in via non prevalente e senza scopo di collocamento, interessenze, partecipazioni sotto qualsiasi forma in altre imprese, societa', cooperative, consorzi, associazioni di prodotto o altri enti costituiti o costituendi che abbiano oggetto analogo, affine o comunque connesso al proprio e potra' compiere tutte le operazioni mobiliari ed immobiliari, commerciali e finanziarie che saranno ritenute necessarie ed utili per il conseguimento dell'oggetto sociale, ivi compresa l'assunzione di partecipazioni ed interessenze in imprese, societa' e consorzi, l'accensione di conti correnti, l'assunzione di prestiti e mutui anche ipotecari per il finanziamento delle attivita' sociali e potra' avvalersi di tutte le agevolazioni locali, regionali, statali, comunitarie e di ogni altro ente.