Articolo due (2) la cooperativa e' retta e disciplinata secondo i principi della mutualita' prevalente senza fini di speculazione privata ed ha per scopo l'incremento, la valorizzazione e la tutela della produzione agricola delle aziende dei singoli soci, nel quadro dei generali orientamenti dell'economia nazionale e degli obiettivi della politica agricola della comunita' economica europea, anche mediante la regolamentazione delle produzioni, la concentrazione dell'offerta e la regolarizzazione dei prezzi. Considerato lo scopo della societa', nonche' i requisiti e gli interessi dei soci come in appresso determinati, la cooperativa ha come oggetto le seguenti attivita': a) la raccolta, il trasporto, la lavorazione e la trasformazione del latte e delle uova conferiti dai soci; b) la raccolta di prodotti e sottoprodotti caseari per successive lavorazioni e stagionatura; c) l'acquisto e/o la costruzione e la gestione di opifici tecnicamente organizzati e dei relativi impianti per la lavorazione, la trasformazione ed alienazione dei prodotti e sottoprodotti ottenuti dalla lavorazione dei prodotti agroalimentari nonche' di impianti e di attrezzature per servizi ausiliari; d) il collocamento, o l'utilizzazione, anche per l'allevamento del bestiame, dei prodotti e sottoprodotti ottenuti dalle lavorazioni sociali; e) il confezionamento del latte per la distribuzione diretta al consumo; f) la macellazione, la conservazione e la vendita in comune, attraverso strutture proprie, pubbliche o autorizzate, del bestiame allevato dai soci (bovini, equini, suini ect. ) eventuale trasformazione e lavorazione in comune, ove necessaria, del quinto quarto e dei sottoprodotti; g)l'eventuale allevamento dei suini per una migliore utilizzazione dei sottoprodotti; h) l'informazione e l'assistenza occorrente per l'utilizzazione delle tecniche idonee a contribuire al miglioramento ed all'incremento degli allevamenti di bestiame allo scopo di ottenere la omogeneita' delle produzioni e la loro qualita', intesa nel significato di livello qualitativo attribuitole nel mercato comune europeo ed internazionale, fornendo ai soci beni e servizi utili all'allevamento del bestiame (fornitura di mangimi bilanciati, concimi ecc. ); i) l'esercizio del credito agrario, in quanto autorizzato a norma di legge; l) l'esercizio dei compiti di intervento sul mercato derivante dall'entrata in vigore dei regolamenti comunitari e nazionali che interessano i prodotti lattiero-caseari e le carni; m) di ripartire tra i soci il ricavato delle vendite di cui alla lettera d), dedotte le spese e gli oneri, in rapporto alla quantita' di latte, prodotti e sottoprodotti conferiti ed alle loro caratteristiche organolettiche e merceologiche accertate all'atto della consegna ovvero in rapporto alla qualita', peso del bestiame conferito per le utilizzazioni previste; n) l'organizzazione industriale e commerciale idonea per il collocamento in comune del latte per l'alimentazione e trasformazione delle carni e di tutti i prodotti e sottoprodotti, compiendo tutte le operazioni immobiliari, mobiliari, industriali e finanziarie inerente lo scopo sociale, avvalendosi di tutte le provvidenze e le agevolazioni di legge; o) l'assistenza ai soci nell'acquisto di bestiame selezionato e l'eventuale acquisto di tale bestiame da distribuire ai soci; p) la istituzione, ove ritenuto necessario, di eventuali stalle per la selezione e l'ingrasso del bestiame; q) la partecipazione a mostre, fiere e mercati di animali e prodotti lattiero caseari nonche' l'organizzazione di tali manifestazioni per la divulgazione delle razze e dei capi selezionati per l'incremento della produzione del latte, nonche' per incrementare il consumo dei prodotti lattiero-caseari e delle carni anche a denominazione di origine controllata; r)lo sviluppo di tutte quelle attivita' che possono comunque giovare ai soci ed alla migliore utilizzazione del latte e delle carni; s) la societa' potra' inoltre esplicare tutte quelle attivita' ed assumere tutte quelle funzioni che potranno derivare dall'applicazione delle norme cee, nazionali e regionali che disciplinano l'organizzazione comunitaria dei prodotti lattiero-caseari e delle carni ivi compresi i servizi connessi a compiti esecutivi per l'attuazione di intervento di mercato. In relazione agli scopi sopra riportati la societa' potra' altresi' esplicare tutte quelle attivita' che venissero promosse dallo stato, dall'organizzazione dei produttori cui eventualmente aderisce, o da altri enti in genere o che dai medesimi venissero ad essa demandati. La cooperativa puo' operare anche con terzi. La cooperativa aderisce all'associazione nazionale di categoria e alla relativa associazione regionale o provinciale aderente alla confederazione cooperative italiane nonche' ad altri organismi economici e sindacali che si propongono iniziative di attivita' mutualistiche, cooperativistiche, di lavoro. Essa puo' compiere tutte le operazioni commerciali, industriali, mobiliari ed immobiliari, ritenute dall'organo amministrativo necessarie od utili per la realizzazione delle attivita' che costituiscono l'oggetto sociale, ad eccezione di quelle per cui la legge prevede l'adozione di un diverso tipo societario; puo' partecipare quindi anche ad appalti commessi sia da enti pubblici che privati, puo' assumere, sia direttamente che indirettamente, interessenze e partecipazioni in altre societa', private o pubbliche, od imprese aventi oggetto analogo od affine o connesso al proprio, puo' aderire a consorzi e ad associazioni anche di tutela ed assistenza del movimento cooperativo, puo' anche accedere a qualsiasi agevolazione prevista dalla vigente legislazione nazionale e comunitaria. Viene espressamente esclusa ogni attivita' che necessiti dell'iscrizione ad albi professionali ed ogni attivita' finanziaria vietata dalla legge tempo per tempo vigente. La cooperativa potra' costituire fondi per lo sviluppo tecnologico o per la ristrutturazione o per il potenziamento aziendale nonche' adottare procedure di programmazione pluriennale finalizzate allo sviluppo o all'ammodernamento aziendale ai sensi della legge trentuno gennaio millenovecentonovantadue numero cinquantanove e normativa integrativa, modificativa e successiva.