Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto: - la molitura di olive per conto proprio e per conto terzi; - la produzione e la commercializzazione di prodotti e sottoprodotti derivanti dall'estrazione dell'olio sia dalle olive che da altre sostanze di origine vegetale; - l'imbottigliamento ed il confezionamento dei vari tipi di olio prodotti e/o commercializzati; - il commercio all'ingrosso ed al minuto di olio d'oliva e derivati nonche' di qualsiasi altro tipo di olio di natura vegetale; - la progettazione, costruzione e commercializzazione di macchinari ed accessori per la produzione di ogni tipo di olio di natura vegetale, o/e lavorazione di sottoprodotti; - la produzione di alimenti a base di frutta ed ortaggi, conservazione di frutta, frutta in guscio o ortaggi tramite surgelamento, essiccazione, immersione in olio o aceto, inscatolamento, trasformazione in salse, conserve, semiconserve etc. ; - manipolazione, trasformazione, conservazione, commercializzazione e valorizzazione di prodotti a base di frutta o ortaggi, produzione di confetture, marmellate e gelatine da tavola; - tostatura di frutta in guscio, produzione di alimenti e paste a base di frutta in guscio, produzione di cibi pronti deperibili a base di frutta o ortaggi quali: insalate, insalate miste confezionate, ortaggi sbucciati o tagliati; - produzione di conserve di pomodoro, di pomodori pelati, di passate di pomodoro; - produzione di succhi di frutta. Nell'ambito dell'oggetto sociale la societa' potra' effettuare ogni operazione commerciale di importazione ed esportazione con l'estero nonche' effettuare, per conto proprio e/o per conto terzi, qualsiasi attivita' di trasporto di beni anche strumentali che formino oggetto della propria attivita'. A tal fine, la societa' potra' inoltre compiere tutte le operazioni ritenute utili e/o necessarie per il conseguimento dello scopo sociale, ivi compreso contrarre mutui e prestiti con enti o istituti bancari, effettuare operazioni mobiliari ed immobiliari nonche' assumere interessenze, quote, partecipazioni, anche azionarie, in altre societa' o ditte aventi, scopi affini ed analoghi al proprio.
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