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Gambero Rosso S.p.A. è una casa editrice italiana specializzata in enogastronomia attraverso la pubblicazione di guide, trasmissioni televisive, formazione, una rivista mensile e diverse applicazioni mobili. Il nome deriva dall'osteria del Gambero Rosso dove il Gatto e la Volpe portarono a cena Pinocchio. È quotata sul mercato AIM Italia - Mercato alternativo del capitale di Borsa Italiana nell'indice FTSE AIM Italia.
Parole chiaveLa classificazione ATECO 82.30.00 identifica l'attività: Organizzazione di convegni e fiere.
Gambero Rosso Spa rientra nella classificazione "media impresa" (tra 50 e 249 dipendenti). Il capitale sociale della società è di 10.3 M €. I dati economici più recenti si riferiscono all'anno 2025.