Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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L'esercizio delle attivita' di: - produzione, confezionamento e relativa vendita di prodotti alimentari in genere, anche privi di glutine e cosi' di paste alimentari cotte, fresche o secche, prodotti farinacei in genere, pasticceria fresca e conservata, pane ed altri prodotti di panetteria freschi e secchi, biscotteria, snack, dolci o salati, gelato, prodotti similari e yogurt di propria produzione; - laboratorio di cottura alimenti e di preparazione pasti, anche privi di glutine, con o senza somministrazione, anche presso terzi (ristoranti, mense, sagre, mercati) ed in modo ambulante tramite furgoni attrezzati; - fornitura di servizi di ristorazione e pasti preparati quali le attivita' di "catering" e "banqueting" per eventi e gestione mense; - ristorazione con somministrazione di alimenti e bevande, anche alcooliche e cosi' le attivita' di ristorante, tavola calda, paninoteca, osteria, birreria ed enoteca, pizzeria, anche da asporto, rosticceria, friggitoria, gastronomia, caffetteria e bar; - commercio al dettaglio di prodotti alimentari in genere, anche biologici e privi di glutine, nonche' di bevande anche biologiche ed alcooliche; - l'organizzazione e lo svolgimento di convegni, conferenze e corsi per lo sviluppo formativo personale e per hobby relativo alle attivita' di cui sopra svolti presso la propria sede o presso terzi. Essa potra' compiere tutte le operazioni commerciali, artigianali e finanziarie - queste ultime comunque in via non prevalente e non ai fini del collocamento - mobiliari ed immobiliari che saranno ritenute necessarie ed utili per il conseguimento dell'oggetto sociale e potra' assumere partecipazioni ed interessenze in altre societa' od imprese aventi oggetto analogo o connesso al proprio. Potra' prestare fideiussioni, avalli e garanzie reali a favore dei soci nei confronti di istituti ed enti finanziari in ossequio al disposto delle leggi inderogabili in materia.
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