Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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Art. 3 oggetto sociale la societa' ha per oggetto le attivita' seguenti: - produzione e commercio al minuto di pasta fresca tipica e tradizionale (prodotti della pastificazione); - produzione di panetteria fresca: pane e altri prodotti di panetteria freschi, compresi pane speciale e pane tipico; - produzione di pasticceria fresca: dolci, torte dolci e salate, torte gelato, pasticcini, gelati, semifreddi, dessert, yogurteria, confetteria; - produzione di pasticceria secca: dolci secchi, tradizionali e non, biscotti e altri prodotti di pasticceria secchi e conservati; - l'organizzazione della rete di vendita, all'ingrosso e/o al dettaglio, della rete di distribuzione delle produzioni attivate; - la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande, tramite la conduzione, anche mediante contratti di affitto, di bar, pizzerie, ristoranti, tavole calde, gelaterie, pasticcerie ed altri pubblici esercizi; produzione, anche per conto terzi, e commercio, di piatti pronti, di semilavorati, cibi precotti e prodotti di gastronomia in genere, servizio catering e banqueting; - commercio al minuto e all'ingrosso di prodotti alimentari di tutti i tipi, compresi quelli tipici dell'enogastronomia. - per il raggiungimento dell'oggetto sociale, in particolare, la societa' potra': - svolgere qualunque attivita' connessa o complementare a quelle teste indicate; - acquisire quote o azioni in altre societa', aventi oggetto analogo o connesso al proprio; - prestare fideiussioni ed avalli, contrarre e concedere mutui, purche' non nei confronti del pubblico; - acquistare, permutare, cedere, a qualunque titolo, locare o prendere in locazione beni immobili o diritti reali immobiliari, ovunque situati; - concorrere ad aste pubbliche o private, a licitazioni e trattative private, anche con enti pubblici; - acquistare, alienare e gestire aziende, condurle in affitto o in comodato, concederle in affitto a terzi; - consentire iscrizioni ipotecarie, anche in qualita' di parte datrice di ipoteca; - compiere tutte le operazioni commerciali, industriali, mobiliari ed immobiliari ritenute dall'organo amministrativo necessarie o utili per il conseguimento dell'oggetto sociale; - assumere sia direttamente che indirettamente interessenze e partecipazioni in altre societa', imprese, consorzi, societa' consortili, raggruppamenti e associazioni temporanee di imprese.
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