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L'attività di Il Piacere Senza Glutine Di Carlantuono Franchina si colloca nel settore Dettaglio, specificatamente in Altro dettaglio specializzato alimentare. Il codice ATECO 47.29.20 corrisponde all'attività: Commercio al dettaglio di caffè torrefatto.
Secondo i criteri europei, Il Piacere Senza Glutine Di Carlantuono Franchina è una "microimpresa" (meno di 10 dipendenti).