Il Vecchio Forno Srl (Unipersonale)
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Descrizione di Il Vecchio Forno Srl (Unipersonale)
Situato in Veneto nella vallata dell'Agno ai piedi delle colline Vicentine il Vecchio Forno è una industria dolciaria specializzata nella produzione di dolci da forno a lievitazione naturale. Un'Azienda moderna, strutturata in tutti i reparti, produttivi, commerciali, post-vendita, basata su un'unica filosofia che da sempre è la missione del suo socio Fondatore: la Qualità del prodotto. Panettone, Pandoro, Colomba, farciti o no che siano, sono tutti dolci dove la caratteristica principale è la lunga lievitazione naturale; sofficità e sapore sono il risultato. Ultima nata la nuova linea produttiva delle Fette biscottate. Il lievito madre, gli ingredienti selezionati, ripetuti impasti ed attente miscelazioni, il prolungato riposo nelle celle di lievitazione, la cottura e il lento raffeddamento, ottenuti con tecnologie che ne garantiscono quantità e costanza, sono ancor oggi eseguiti nel rispetto della tradizione. Ricerca di nuovi ed esclusivi prodotti sia come ricettazione che come forma al servizio delle insegne G.D.O. Dallo studio e predisposizione delle ricette più idonee, all'ausilio e consulenza nella progettazione del packaging, fino alla gestione logistica.
Parole chiaveClassificazione Settoriale
La classificazione ATECO 10.72.00 identifica l'attività: Produzione di fette biscottate, biscotti; prodotti di pasticceria conservati.
Dimensione Aziendale
La dimensione aziendale colloca Il Vecchio Forno Srl (Unipersonale) nella categoria "media impresa" (tra 50 e 249 dipendenti). La società ha un capitale sociale di 100.0 K €. I dati economici più recenti si riferiscono all'anno 2024.
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