Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto:- l' esercizio di somministrazione al pubblico di alimenti e bevande in genere, compresa la ristorazione da asporto, da esercitarsi in ristoranti, bar, alberghi, pizzerie, trattorie, paninoteche, pub, tavole calde e fredde, self- service, autogrill autostradali, stabilimenti balneari, gelaterie, pasticcerie, sale da ballo, sale cinematografiche ed in altre attivita' di carattere ricreativo, sociale, culturale, di svago e intrattenimento, servizi di catering e approvvigionamento per imbarcazioni da diporto;- la compravendita e la gestione di bar, ristoranti ed esercizi similari;- il commercio all' ingrosso o al minuto di bevande e di prodotti e generi alimentari di qualsiasi tipo e specie, sia gia' pronti che da preparare e/ o confezionare di propria produzione e non, di prodotti alimentari tipici liguri e/ o di altre regioni;- inoltre la societa' potra' svolgere il servizio di ristorazione a domicilio presso terzi sia nella forma del catering sia organizzando convegni, congressi, serate, eventi, spettacoli sia culturali che ludici offrendo tutti i servizi connessi legati a manifestazioni di tal tipo. Sono espressamente escluse dalla attivita' sociale le attivita' riservate dalla legge ai professionisti iscritti in albi. Solo in funzione strumentale all' oggetto sociale, e purche' questo non ne sia modificato, la societa' potra': compiere attivita' commerciali, industriali, finanziarie, mobiliari e immobiliari; assumere partecipazioni in altre societa' ed imprese con attivita' analoga, affine o connessa alla propria; contrarre mutui e ricorrere a forme di finanziamento e concedere le opportune garanzie mobiliari ed immobiliari, reali o personali, comprese fidejussioni, a garanzia di obbligazioni proprie o di societa' od imprese nelle quali abbia interessenze o partecipazioni;- in ogni caso e' fatto espresso divieto di esercitare l' attivita' di assunzione di partecipazioni e le attivita' finanziarie nei confronti del pubblico e di svolgere attivita' riservate alle imprese di cui al testo unico bancario e al testo unico sull' intermediazione finanziaria( d. Lgs. L settembre 1993 n. 385 e d. Lgs. 24 febbraio 1998 n. 58 e successive disposizioni integrative e/ o modificative) e alle disposizioni di legge tempo per tempo vigenti in materia. Lo svolgimento di attivita' soggette a speciali autorizzazioni e' subordinato al rilascio delle stesse.
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