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La Gastronomica propone ogni giorno specialità di gastronomia a portar via, servizio buffet e distribuzione all'ingrosso di piatti pronti per bar, ristoranti e supermercati.
Parole chiaveLa classificazione ATECO 56.10.20 identifica l'attività: Ristorazione senza somministrazione con preparazione di cibi da asporto.
In base alla tassonomia UE, La Nuova Gastronomica S.n.c. Di Roberta Guercio E Vincenzo Ordura è una "piccola impresa" (tra 10 e 49 dipendenti).