Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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Il salumificio macelleria Mannori è tra i principali garanti del disciplinare di produzione Mortadella di Prato – IGP e Presidio Slow Food.
Parole chiaveLa classificazione ATECO 10.13.00 identifica l'attività: Produzione di prodotti a base di carne (inclusa la carne di volatili).
Secondo la classificazione europea delle imprese, Mannori Mario Angiolo Di Mannori Domenico & C. S.a.s. rientra nella categoria "microimpresa" (meno di 10 dipendenti).