Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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2) la societa' ha per oggetto: - la gestione, in proprio o per conto terzi, di bar, caffe', gelaterie, piano-bar, pub e disco-pub, ristoranti, pizzeria, birrerie, rosticcerie e simili, con somministrazione al pubblico di alimenti e bevande anche alcooliche e superalcooliche; - il commercio, all'ingrosso e al minuto, di qualsiasi prodotto alimentare e non alimentare; - la lavorazione di prodotti alimentari e tutte le operazioni relative e connesse al servizio "catering", con organizzazione di ricevimenti e rinfreschi anche presso la sede dei committenti.
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