Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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A) la produzione e la commercializzazione all'ingrosso ed al dettaglio di pasticceria fresca e conservata, gelati, confetteria, cioccolato e dolciumi freschi e conservati, prodotti da forno e panetteria nonche' prodotti alimentari in genere freschi e conservati; b) l'intermediazione, la rappresentanza con o senza deposito di prodotti da forno sia di panetteria che di pasticceria, nonche' di prodotti alimentari in genere, freschi e conservati; c) la commercializzazione e la somministrazione di alimenti e bevande anche alcoliche e superalcoliche, di latte e di prodotti lattiero-caseari nonche' l'attivita' di latteria e bar; d) l'organizzazione, la partecipazione e la promozione di esposizioni, mostre, convegni, riunioni e corsi di formazione, corsi di aggiornamento e di perfezionamento, di dibattiti e di seminari inerenti a prodotti da forno sia di panetteria che di pasticceria, nonche' di prodotti alimentari in genere, freschi e conservati; e) la partecipazione a gare d'appalto, aste e bandi per la fornitura di prodotti alimentari in genere freschi e conservati; f) l'attivita' di formazione di personale anche di terzi operante nel settore merceologico dei prodotti trattati. Inoltre la societa' puo' compiere tutte le operazioni commerciali, industriali, finanziarie, mobiliari ed immobiliari ritenute dall'organo amministrativo necessarie o utili per il conseguimento dell'oggetto sociale; essa potra' pertanto concedere e rilasciare, sempre nell'ambito dell'oggetto sociale, fideiussioni o garanzie - anche reali - a favore di terzi. Le attivita' finanziarie dovranno comunque essere svolte in via residuale e non prevalente ed in modo strumentale e funzionale al raggiungimento dell'oggetto sociale ed esclusivamente nei confronti di societa' controllate e/o collegate ex art. 2359 c. C. E/o di societa' appartenenti allo stesso soggetto economico. L'assunzione di partecipazioni avra' carattere di permanenza e non avra' finalita' speculativa.
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